Twelve Whisky d’Aubrac Rhum Rare Réunion & Jamaica - Pineau de Charentes Finish
Hochgelobter Blend mit Fassstärke: frische Früchte, leichte Ester und eine gute Balance zwischen der Sanftheit von Reunion und der Schärfe Jamaikas. Fruchtig, geschmackvoll und ausdrucksstark mit einem angenehmen Nachgeschmack.
Fans von fruchtigen, mäßig-esteriellen Blends, die fassstarke Rumsorten pur genießen und eine Brücke zwischen dem sauberen Reunion-Stil und den kräftigeren jamaikanischen Noten suchen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Fruchtiger, kräftiger Reunion-Jamaica Blend
Wenn du fruchtbetonte jamaikanische Rums ohne extremen Funk magst, ist dies ein großartiger nächster Schritt: volle 62% Kraft, klare Apfel-/Bananennoten und eine schöne Balance zwischen zwei Ursprüngen.
Diejenigen, die empfindlich auf hohe ABV-Werte reagieren, Anfänger, die einen leichten 40-prozentigen Genuss erwarten, oder Funk-Jäger, die nach sehr hochprozentiger jamaikanischer Intensität suchen.
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Für mich der beste der vier Blends, die ich heute probiert habe. Der, in dem sich die beiden Ursprünge der Rums des Blends ergänzen, ohne dass einer die Oberhand gewinnt. Wir haben den Genuss und die Strenge von La Réunion mit den reifen Früchten und dem lackierten Ester von Jamaika kombiniert, ein voller Erfolg.
Dieser Rum ist so fruchtig mit grünen Äpfeln und Trauben und im Geschmack auch etwas Banane vorhanden. Also ein wirklich schöner Schluck, obwohl er über 60% hat. Vielleicht nicht für jeden Tag, aber toll für einen schönen Weihnachtsabend. Sicherlich einer meiner Favoriten im Jahr 2022.
Auch ein sehr schöne Rum. Der Ester sticht in der Nase natürlich hervor, noch dazu kommen Zitrusfrüchte zum Vorschein. Am Gaumen dann dasselbe Spiel, wobei ich hier noch Banane erkennen kann. Alkohol gut eingebunden. Lecker.
"Eine recht leichte Nase, die sich aber im Mund gut entfaltet, schöne Länge für ein junges Produkt. A priori WP, Hampden, Monymusk sowie Rivière du Mat. Eine schöne Entdeckung! Zusammenfassend meine Degustationsnotizen: In der Nase: Apfel, Muskat, Birne, Papaya, Pfirsich. Im Mund: Lack, Gewürze, Zitrusfrüchte, Pfeffer, tropische Früchte, Ananas. Der Abgang: Gewürze, tropische Früchte, grüner Apfel".