Velier Carrere Montebello Basseterre 1997

Wonderfully fresh grassy notes meet fruit, nougat sweetness and spice. Thanks to the reduced strength almost to be called easy sipper, but this would not quite do justice to the rum, because the distillate remains aromatically alive and knows to show diverse new nuances. A very successful rum.

This rum is lightly dry and has a long finish. Fruity with spices and it has a herbal touch with honey to it. Very well balanced and complex. A lovely rum and a very good buy in my mind.

Ziemlich eleganter Agricole mit etwas pfeffriger Schärfe

Very good elegant Agricole, with well integrated alcohol....

Un nez végétal avec de la menthe, des herbes amères. Un côté sucré mais aussi de la terre légère, du bois jeune (noyer) et du miel de fleurs. L’attaque en bouche est douce, comme diluée. L’alcool est là mais sans aucune agressivité. Les arômes sont discrets mais délicieux. De la figue, un côté herbacé, pâtisserie feuilletée au miel, mais finalement assez peu de complexité. La finale est étonnamment longue, sur la figue. Dans le verre vide, on sent le bois jeune, brut de sciage et des herbes amères. Un rhum un peu faible en expressivité mais très bien fait avec une buvabilité parfaite.

Very elegant and pleasant rum, this one..the nose is very fruity, with peaches upfront, a touch of floral and herbal and some light spices to it..the wood is just a hint in the background. The palate il a little bit sweeter, with those peaches that become to me as syrup-y. As time goes by, the wood influence is more present, giving a spicier rum. I really would have taste this one in comparison with the 1995, but it took me almost 2 hours to prepare the samples xD..guess I’ll do it another time :D

fruity-spicy (clove) nose. On the palate also rather spicy, out the back at the same time peppery and a slight sweetness. Not super intense, but nice and round.

A great aged agricole, tasted a couple of years later and still impressive

Richtig klasse! Trotz des niedrigen Alkoholgehaltes sehr intensiv mit tropischen, fruchtigen und würzigen Noten.

Tak pokud jsem si doteď nebyl jistej, co si představit pod pojmem travnaté tóny tak už to vím. A je to moc příjemné. Ve vůni květnatost s ovocem, v chuti je posekaná tráva která drží i v závěru. Mohl být melně ředěné.

Delicious drop, but a few percent more would do it good.

In my mind slightly better than its older brother. Light and a little one dimensional. Thinwith some anise on the finish. It’s good but doesn’t really set me alight. Spice, hay, some complex nutty spice. Comes together well but doesn’t quite set me alight with desire to hunt it out. More subtle and refined than many, solid but not remarkable

Direktvergleich mit dem Basseterre 1995. Beide haben ein ähnliches Profil, aber der 1995er hat deutlich mehr Power und bringt damit mehr Tiefe mit. Da hat der 97er mit seinem geringeren Alkoholgehalt schon ein leicht wässriges Mundgefühl beim Abgang. Wäre mir ohne Direktvergleich wohl aber auch gar nicht so stark aufgefallen, denn der 97er ist trotzdem ne runde Sache. Etwas fruchtiger als der 95er. Der bringt ne volle Ladung Gewürze mit, neben den Früchten. Dazu aber auch merklich mehr Holznoten. Vor allem beim langen Abgang. Beides schöne Abfüllunhen, aber der 95er macht alles ein bisschen besser.

Ottimo e riuscito blend da Guadalupe, un po’ meno classico della media

Das ist süß! Die Nase ist sehr süß mit pflanzlichen Noten. Im Mund ist der Alkohol sehr gut integriert, ohne zu beißen! Man findet die kräuterige Honigseite . Ein schöner, frischer Abgang. Sehr schöner Rum!