Poisson Père Labat Réserve Familiale
Père Labat Réserve Familiale bietet ein frisches, komplexes Profil mit grasigen und pflanzlichen Noten, die durch Pfeffer und Orangenschalenaromen ausgeglichen werden.
Eckdaten des Rums
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Sehr milder gelagerter Agricole, der seine Wurzeln aber noch eindeutig zeigt. Nicht so muffig wie der Achtjährige. Schöne Note von kandierten Orangenschalen
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Über die Poisson Destillerie
Die Destillerie Poisson befindet sich in Marie Galante. Rums von Poisson wurden 917 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Eine vielversprechende und elegante Nase, die sich im Mund bestätigt. Etwas jung, aber man spürt eine gewisse Raffinesse. Er ist sehr angenehm und frisch, sehr leicht zu trinken. Viel Spaß und macht Lust, die Verkostungen bei Père Labat auszuweiten.
A very drinkable agricole rum. Lot of guave and mezcal in the nose, a bit weird but flavourwise very balanced. Very little wood but not spirity. Lot of spirit character. I liked it a lot.
Ein Rum im Dauerbereich, der trotz seines jungen Alters Eleganz und Komplexität zeigt. Die Nase ist sehr erdig, mit Gras, Heu und Zuckerrohr. Man erkennt etwas Moschus, kandierte Früchte (Zitrusfrüchte) und Gewürze, die eine leichte Holznote begleiten. Ein trockenes, einfaches, aber gut gemachtes Profil. Der Auftakt im Mund setzt den pflanzlichen Weg fort, mit sowohl Frische als auch trockenen Kräutern wie Stroh. Das Profil gewinnt an Feinheit und Tiefe durch die Gewürze (Lakritze, Pfeffer, Vanille) und diese fruchtige Seite mit Brandy, Trockenfrüchten und Orangenschale. Das Profil ist lieblich und fein, sehr angenehm und aromatisch für seinen Grad. Der Abgang verlängert das Vergnügen mit einer runden und cremigen Seite auf braunem Zucker und Karamell. Die Gewürze werden pikanter, begleitet von pflanzlichen und erdigen Noten. Ein feiner Père Labat, der sich im Laufe der Verkostung weiterentwickelt und sehr angenehm zu trinken ist.
Bald ist er geschafft der Adventskalender von La Route des Rhums. Hier wieder ein netter Agricole. Ist sehr würzig in der Nase, Pfeffer sticht hervor. Am Gaumen auch sehr pfefferig, außerdem haben wir noch Agricole und Zuckerrohr.