Bristol Caroni HTR 1997

Verkostung einiger Caronis von Bristol. Ende einer Flasche, eine ausgezeichnete Sache, um einen Caroni zu genießen. Das Glas erfüllt den Raum mit Duft, noch bevor man seine Nase darauf setzt. Eine starke und zugleich süße Nase mit Bitterorange, dunkler Schokolade und einem Hauch von Rotwein und natürlich den typischen Düften der Destillerie. Ein lebhafter Auftakt, aber gleich darauf landen die Früchte und die Aromen einer mechanischen Werkstatt. Ein langer und schmackhafter Abgang, in dem Bitterorange und Schokolade wiederkehren. Ein harter, verschlossener Rum beim Öffnen der Flasche, aber schmackhaft mit Oxidation und sogar noch besser mit viel Oxidation und herrlich am Ende der Flasche. Einer der besten der Verkostung.

Eine etwas ältere Verkostung. Ein sehr schönes Caroni, wo Sie die traditionellen Gummi und Teer Noten sowie einige Früchte und Schokolade haben.wirklich schöne Balance zwischen den Aromen und auch ziemlich gute ABV Integration.ziemlich guter Preis bei der Veröffentlichung und das leere Glas war wirklich schön.

Ein wirklich toller Caroni! Klassische Caroni-Noten mit einem leichtem Rotweincharakter. Von den Schwächen des 1997-Batches ist hier absolut nichts zu bemerken. Eine ernsthafte Alternative zu den schwarzen Flaschen. Mittlerweile aber auch schon schwierig zu bekommen. Dieser Rum ist meine Empfehlung neben dem 17 und 21 Extra Strong, um in die Caroni-Welt einzutauchen.

Schöner Caroni von Bristol. Typische, tolle Nase, wo man Gummi, Teer und Leder erkennen kann. Am Gaumen dann auch Gummi und Teer, kommt aber noch eine schöne Fruchtigkeit hinzu (getrocknete Früchte) und auch etwas Holz. Sehr gelungen.

Sehr guter 1997er Caroni... ausgewogen und gut trinkbar Alkohol top eingebunden. Schöne Balance zwischen Frucht,Schokolade und den typischen dreckigen Notes (Teer,Gummi etc) Im Abgang schmeckt es etwas nach Karamell dunklen Früchten.

Ein Tasting mit vier 1997er Caronis, die alle den typischen dreckigen Caroni Stil sehr inzensiv in sich haben. Der Alkohol ist bei allen sehr gut eingepflegt. Der Bristol fällt etwas ab, da am Gaumen eher verhalten und im Abgang relativ kurz. Zudem schlichter als die anderen. Der V&M ist sehr fruchtig dreckig und wirkt gaumenschmeichelnd, fast schon elegant im Vergleich zu den anderen. Trotzdem sehr dreckig, da ist wohl jemand auf dem Weg zum Abschlussball mit seinem Sakko in eine tiefe Ölpfütze getreten. Der Rum Cask ist am Gaumen eine andere Liga, als die zuvor genannte, voluminös und voller Power, beginnend mit einem rotfruchtigem etwas sauren Anflug von Aromen. Der Abgang ist wie bei den anderen beiden mittellang bis lang. Das Beste zum Schluss. Der Berry Bros ist hier eindeutig mein Favorit. Voluminös, sehr komplex, dreckig und extrem fruchtig zugleich mit einem ewig langen Abgang! Für mich der beste 1997er, den ich bislang im Glas hatte. Geiles Teil!

Super komplexer Caroni der richtig Spaß in Glas macht! Von Nase bis Abgang begleiten einen Gummi, Teer, Holz, Rauch, Tabak und Leder. Für die süß/ fruchtigen Aspekte sorgen Trockenfrüchte und Karamell. Alkohol erstklassig!

Der Alkohol ist gut integriert. Eine gute Balance aus Süße, fruchtigen Noten und dreckigen Noten. Dazu noch etwas dunkle Schokolade. Eine schöne 1997er Abfüllung von Bristol mit recht langem Abgang.

Sehr ausbalancierter Caroni. Relativ fruchtig für den Jahrgang, geht für mich eher in Richtung 98er. Schöne Nase, stimmiger Mund und guter Abgang. Der Alkohol ist gut integriert. Nicht sehr viele Kanten aber sehr zugänglich. Ich mag die älter Abfüllung von Bristol aber noch einwenig besser.

Bristol Caroni Vergleich: Deutlich besser als seine reduzierten Brüder, eher fruchtig als dreckig. Alkohol leider nicht so gut integriert, favorisiere klar den RX1057. Dennoch guter Bristol Release tum meider nicht so guten Kurs

Ich mag die Bristol Caronis, die nicht reduziert wurden, und dieser hier ist keine Ausnahme. Nase und Geschmack sind genau da, wo ich sie haben möchte: Schmutz, Gummi und Teer. Außerdem gibt es eine leichte Schokoladennote. Herrliches Zeug 🥰

Ausgezeichneter dreckiger 97er Caroni, nicht anfängerfreundlich. Tolles PLV und ehemals gute Verfügbarkeit, jetzt leider kaum noch zu kriegen.

Von dem hätte ich gerne eine Flasche gehabt...

Verkostet gegen den Berry Bros & Rudd 1997 … für mich liegt der Bristol vorne, wobei er eher am Gaumen und der Berry Bros eher an der Nase überzeugt. Beide empfinde ich als eher unterdurchschnittliche Caronis und im erschwinglichen 97er Segment würde ich das SBS Set beiden klar vorziehen. Schmecken tut er natürlich trotzdem und schließlich mag ich Caroni Marker und die sind klar da.

die typischen, dreckigen Caroni-Marker sind deutlich vorhanden, aber was mir hier besonders gefällt, sind die Noten von dunkler Schokolade, sowohl an der Nase als auch am Gaumen.