Silver Seal Uitvlugt Demerara 1989
Reifer, komplexer Demerara Genuss
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Wie schmeckt dieser Rum?
Fans dieses Rums lieben seine tiefe Komplexität und die Art und Weise, wie sich frische und geröstete Fruchtnoten mit Eiche und altem Leder vermischen. Rezensenten heben Aromen wie Pfirsich, Pflaume, Malz und subtilen Anis hervor, die durch geröstete und fassgetriebene Untertöne ergänzt werden. Viele genießen ihn pur, um den langen, sich entwickelnden Nachgeschmack zu genießen. Mit seiner perfekten ABV-Integration und seinem raffinierten Holzcharakter ist er für Genießer, die ein reifes, vielschichtiges Demerara-Erlebnis suchen, einen Kauf wert.
Expertenbewertungen
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Über die Uitvlugt Destillerie
Die Destillerie Uitvlugt befindet sich in Guyana. Rums von Uitvlugt wurden 2.083 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
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Perfekte ABV-Integration und leicht trocken mit schönen Früchten und geröstetem Holz. Ich mag den Kaffee im Abgang sehr und das leere Glas ist auch nach mehreren Stunden noch wunderbar.
Fantastic PM! My favorite of the 89!
Wurde zur gleichen Zeit wie der Silver Seal Demerara 1974 probiert und der Vergleich fällt ungünstig aus. Frischer, aber viel weniger komplex.In der Nase altes Leder und Bitterorange, Kreosot.Am Gaumen erstaunlich mit frischen Mandeln, Rauch und Karamell.Sehr langer Abgang.Viel weniger kraftvoll und komplex als der Demerara 1974. Ebenfalls schwach im Vergleich zum Velier SVW 96, aber es ist schwer, gegen dieses Monster zu glänzen.Danke Thomas für das Sample.
Wow is the old, wow is the beautiful!Nose: complex and intense. Pleasantly woody with nice dark fruit and a subtle spiciness. Woody acidity with maple syrup and some Maggi. Moist pipe tobacco to go with it. Cherry and grape and some orange with dried apricot. A slightly vinous undertone. Palate: elegant and full-bodied. Super round wood for its age. Malty toast, sweet and sour treacle, light nutty bitter notes from pecans. Wood acidity and newsprint segue into dried apricot, tr. date. Rear light anise and black tea.Great flavor curve on the palate.