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009757BE-39D1-4E98-A3E6-C75509B30F18Guyana Port Mourant Bristol Classic Rum

Bristol Port Mourant Very Old Demerara Rum 1975

Portwein der Weltklasse: ein sehr runder, pflaumenbetonter, wunderschön gereifter Demerara-Rum mit nahtlosem Alkohol und einem sehr langen, wärmenden Nachgeschmack. Weithin als eine der herausragenden Abfüllungen von 1975 aus Bristol gelobt.

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Perfekt für: EXPERTE
Einsteiger Entdecker Experte

Erfahrene Demerara-Fans und Sammler, die reife Portweine mit einem fokussierten, pflaumenbetonten Profil lieben und Eleganz, Ausgewogenheit und Länge über brachiale Intensität stellen.

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Eckdaten des Rums

Land Guyana
Destillerie Port Mourant
RumX ID RX3543
ABV 52%
Jahrgang 1975
Hergestellt aus Molasses
Alter 35 Jahre
Flaschengröße 70cl
Bristol Classic Rum • Port Mourant 1975   35yr   52% Very Old Demerara Rum

Live-Auktionen

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    Wie schmeckt dieser Rum?

    Flüssige, pflaumenhaltige Demerara-Geschichte
    Für wen ist dieser Rum?

    Wenn du klassische alte Demeraras wie andere 1975er PMs magst, aber eine weichere, pflaumengesättigte, extrem ausgewogene Variante suchst, ist dies die Flasche, die den Stil auf Weltklasseniveau zeigt.

    Eher nicht geeignet für

    Einsteiger oder Liebhaber von aggressiver Kraft und alle, die helle, jugendliche Rumsorten den sehr alten, eichenbetonten Demeraras vorziehen.

    Geruch

    Eiche Fass Karamell Überreif

    Geschmack

    Eiche Rosine Warm Traube

    Wie wird dieser Rum bewertet?

    Bewertung (0-10)
    9.4/10 12 Bewertungen
    Top 2% Guyana
    Top 3% Port Mourant

    Perfekt! Rund, Alkohol wunderbar eingebunden, komplex, langer Abgang, Pflaume und Holz in Perfektion im Einklang

    Diese Flasche hat schon viel zu lange in meinem Regal gestanden, also war heute der Tag, an dem ich sie endlich geöffnet habe. Die Nase beginnt mit einem Hauch von Lösungsmittel und Gummi, der schnell verschwindet. Dann Aprikose und Eiche mit einem Hauch von Lakritze, Tabak und Karamell. Am Gaumen ist er ausgewogen und komplex und wärmt mit Früchten und etwas Anis. Der Abgang ist sehr lang und warm, fruchtig mit Eiche und Gewürzen und im Hintergrund etwas Marzipan.

    Automatisch übersetzt

    Wie heißt es bisweilen so schön: flüssige Geschichte. 😉 Wenn man sich diesem Rum hingibt, öffnet er sich einem gerne und erzählt unglaublich schöne Geschichten. Die einen glückselig lächeln lassen. Ein Rum, der in sich selbst ruht. Der nicht imponieren muss. Er macht es einfach. Ich lächle.

    Fangen wir einfach mal an zu beschreiben. Pflaume mit Pflaume, dazu gesellen sich Pflaumen. Pflaumenkompott, eingekochte Pflaume, getrocknete Pflaume mit einem mü Pflaume, ganz im Hintergrund schwinkt noch Pflaumensaft mit. Über allem schwebt die Pflaume und wird von einer ordentlichen Portion Pflaumenmarmelade ummantelt. Hatte ich schon Pflaume erwähnt??.... Einer der besten 75er. Er ist durch seine Essenz von....richtig geraten, Pflaume.... bestimmt nicht der komplexeste seiner Art, bei weitem nicht. Aber das was geliefert wird, liefert er, unzwar ohne Kompromisse. Wie so viele 75er, leidet er leider unter seinem enormen Angels Share, welcher nun mal bei entsprechender Lagerung in den vielen Jahren den Rum zeichnet. Um Mund fehlt es dadurch etwas an Kraft und Intensität, das können manche Abfüllungen besser. Der Gesamteindruck passt jedoch

    Bewerten

    Über die Port Mourant Destillerie

    Die Destillerie Port Mourant befindet sich in Guyana. Rums von Port Mourant wurden 2.320 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.

    Rums: 193
    Ø Bewertung: 8.5/10
    RumX Team Foto

    Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber

    Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.

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