Neisson Single Cask 2004
Komplex, holzig, schokoladig; ausgewogenes, limitiertes Neisson-Juwel.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der "Single Cask"-Rum der Neisson Distillery auf Martinique ist ein 10 Jahre gereiftes Juwel, das aus Zuckerrohrsaft destilliert wird und ein komplexes und verlockendes Aromaprofil bietet, das von Holz, dunkler Schokolade und Honig dominiert wird. Die Verkostungsnotizen heben die komplexe Mischung aus Holz-, Zimt- und Pflaumenaromen mit Nuancen von Tabak hervor. Diese limitierte Abfüllung mit einem Alkoholgehalt von 45,4 % und einer Auflage von nur 498 Flaschen zeigt, dass Neisson es meisterhaft versteht, ausgewogene, reichhaltige Agricole-Rums zu kreieren. Kenner loben seine nussige Note und die perfekte Harmonie von Gewürzen und Holz, die ihn zu einem echten Genießer machen. Ob die Aromen, die an eine Bäckerküche erinnern, oder sein ausgewogener Nachgeschmack - dieser Rum verspricht ein sensorisches Abenteuer.
Expertenbewertungen
Single Cask Rum
singlecaskrum.com
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Über die Neisson Destillerie
Die Destillerie Neisson befindet sich in Martinique. Rums von Neisson wurden 2.777 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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Great Agricole! Insane complexity without one component standing out. Dust-dry, beautiful wood and dough/cookies/cake. This is what it smells like in the Demel bakery.
I love Neisson because most of their releases are just up there and this one is no exception. Well rounded and complex rum with spices and wood as well as some tea and chocolate. The nuttiness is balancing out everything.
Die Nase ist von Aprikosen und Schokolade geprägt. Das Zuckerrohr sorgt für eine gewisse Frische. Das Holz ist diskret. Im Mund sind es immer noch Aprikose und Schokolade, die die Führung übernehmen. Man findet auch ein wenig Pflaumen und Pfeffer. Der Geschmack ist sehr komplex. Der Abgang ist sehr lang, vor allem für einen Rum mit diesem Alkoholgehalt. Das Ganze ist sehr gut gemacht. Kaum zu glauben, dass ich ihn beim ersten Mal übersehen hatte.
Incredibly complex typical Neisson with these nutty notes.