Port Mourant El Dorado Ruby Port Casks Finish (2018) 2000

Irgendwie unrund. Eigentlich kein schlechter Rum, aber irgendwie undefinierbar mit viel Fass/ Menthol-Einfluss. PM kann ich nicht wirklich rausschmecken.

Eine sehr fruchtige Nase, vor allem wenn man ein oder zwei Tropfen Wasser hinzufügt, am Gaumen süß und bitter zugleich, mit viel Fruchtigkeit und gleichzeitig würzig, im Abgang alkoholisch und frisch zugleich.

Dunkel und schwer, ölige Viskosität. Super Nase: ordentlich würzig. Demerara Sirup mit etwas Brühwürfel und Bratensauce. Etwas kribbelig im Mund. Auch tropische Früchte kommen durch. Schwer im Abgang.

Gefällt mir an der Nase besser als am Gaumen znd kann mich insgesamt nicht wirklich überzeugen. Die durchlaufende RX Nummer ist noch das Beste an diesem Rum. Etwas wahllos im Geschmack und irgendwie nach misslungenem Experiment, das dennoch abgefüllt wurde. Muss man nicht ausprobiert haben.

Im Test heute die Last Cask Serie von El Dorado RX6784 RX13225 RX13396 RX5449 RX3456 und RX6785. Zusammen gefasst alles recht solide Abfüllungen die aber leider nicht unbedingt die Erwartungen erfüllt haben. Die Preisgestaltung meines Erachtens ein wenig zu hoch.

Ich hatte diesen Wein schon eine Weile, kam aber nie dazu, ihn zu probieren. Wenn ich daran rieche, erkenne ich sofort die Portwein-Noten, und da ich El Dorado kenne, habe ich etwas Süße erwartet. Leider weit gefehlt! Er ist ziemlich intensiv (Alkohol) und trocken. Die Früchte sind stärker im Geruch und weniger für meine Geschmacksknospen, aber ich habe Wasser vergessen und das könnte der Grund sein.