El Dorado Ruby Port Casks Finish (2018)

RumX Community-Meinung

The "El Dorado Ruby Port Casks Finish (2018)" was produced in Guyana at the Port Mourant distillery. It was distilled in 2000 from Molasses with a Pot Still and then aged for 5 years - 13 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 59,3%. 8 community members rated this rum with an average of 7.7/10. The rum smells like Spicy, Red fruits and Honey, and on the palate there is Spicy, Woody and Fruity.

197,27 €
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RumX Team

Eckdaten des Rums

Land
Destillerie
Marke
El Dorado
RumX ID
RX3456
ABV
59,3%
Kategorie
Pot Still Rum
Jahrgang
2000
Hergestellt aus
Molasses
Destillation
Pot Still
Alter
5 Jahre - 13 Jahre
Flaschengröße
70cl
Port Mourant 2000   5yr - 13yr   59,3% El Dorado Ruby Port Casks Finish (2018)

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    Wie schmeckt dieser Rum?

    Geruch

    Würzig Rote Früchte Honig Eiche

    Geschmack

    Würzig Holzig Fruchtig Zitrusfrüchte

    Wie wird dieser Rum bewertet?

    Bewertung (0-10)
    7.7/10 8 Bewertungen

    Irgendwie unrund. Eigentlich kein schlechter Rum, aber irgendwie undefinierbar mit viel Fass/ Menthol-Einfluss. PM kann ich nicht wirklich rausschmecken.

    Eine sehr fruchtige Nase, vor allem wenn man ein oder zwei Tropfen Wasser hinzufügt, am Gaumen süß und bitter zugleich, mit viel Fruchtigkeit und gleichzeitig würzig, im Abgang alkoholisch und frisch zugleich.

    Dunkel und schwer, ölige Viskosität. Super Nase: ordentlich würzig. Demerara Sirup mit etwas Brühwürfel und Bratensauce. Etwas kribbelig im Mund. Auch tropische Früchte kommen durch. Schwer im Abgang.

    Gefällt mir an der Nase besser als am Gaumen znd kann mich insgesamt nicht wirklich überzeugen. Die durchlaufende RX Nummer ist noch das Beste an diesem Rum. Etwas wahllos im Geschmack und irgendwie nach misslungenem Experiment, das dennoch abgefüllt wurde. Muss man nicht ausprobiert haben.

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