TBRC Diamond Port Mourant Still AW
Aromatischer Rum aus Guyana mit Aprikose und Gewürzen.
Bereits 32 mal gekauft
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der "Port Mourant Still AW" ist ein Rum mit limitierter Abfüllung, der in Guyana in der Diamond Destillerie hergestellt und von That Boutique-Y Rum Company abgefüllt wird. Er wird aus Melasse in einer Brennblase destilliert und 11 Jahre lang gereift und verkörpert damit das klassische Rum-Profil Guyanas. Mit einem Alkoholgehalt von 56,4 % zeigt dieser Rum ausgeprägte Aromen von Aprikose, Vanille und Mirabelle. Am Gaumen dominieren Aromen von Aprikosen, Gewürzen und tropischen Früchten mit einem Hauch von Schokolade und schwarzem Pfeffer. In den Nutzerbewertungen wird seine verlockende Süße und Fruchtigkeit hervorgehoben, doch einige bemängeln eine fehlende Komplexität im Profil. Insgesamt ist dieser Rum ein köstliches Erlebnis für entspannte Abende, das sowohl erfahrene Rum-Liebhaber als auch neue Entdecker anspricht.
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Über die Diamond Destillerie
Die Destillerie Diamond befindet sich in Guyana. Rums von Diamond wurden 4.587 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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The rum has a very strong aroma, spicy and sweetish, something like glue.The taste is also strong, dark chocolate, spicy. Somewhat reminiscent of a whiskey.The finish is relatively short.
Slightly floral technical sharper
Leider nicht der beste Port Mourant. Hat eine kräftige Nase, welche für mich überwiegend aus Leder besteht, ansonsten kann man noch Würze erkennen. Am Gaumen dann ebenfalls würzig, außerdem noch leichte Noten von Schokolade und Vanille erkennbar.
Ein guter Port Mourant mit einer hellen Farbe, sehr konzentriert an reifen Früchten und süß im Mund. Schönes Gleichgewicht mit 56%, die einen Abgang von guter Länge unterstützen.