Foursquare ECS XIII 2008

 Riecht echt intensiv und lecker nach Frucht, Karamell, Vanille und Gewürzen, allerdings schon etwas nach Lösungsmittel, was aber nach einer gewissen Zeit verfliegt. Super rund. Pur ist dieser Rum schwer und kräftig, mit etwas Wasser absolut mild. Geht runter wie Öl. Leider bekomme ich hier nicht so viel Schokolade, dafür viel Karamell/Sahnetoffee, Frucht und Gewürze. Der Bourboneinfluss ist vorhanden. Sehr runder, leckerer und komplexer Rum, da kann man nicht viel meckern :-)

 Dieser Rum ist trockener als die Rums aus den Jahren 2004, 2005 und 2007, und der Foursquare ist dieses Mal wirklich gut. Eine wunderbare, komplexe Nase, zu der man immer wieder zurückkehren möchte, am Gaumen ist er schwer, gut ausbalanciert und trocken mit einem Hauch von Eiche. Der Abgang ist lang, mit einem Hauch von Rauch und Früchten.

 Es handelt sich um einen Blend aus Pot- und Column-Destillation, der 12 Jahre lang in ehemaligen Bourbon-Fässern gereift ist - ein wirklich großartiger, komplexer, intensiver und ausgewogener Rum, der gleichzeitig trocken und süß ist.

 Foursquare in gewohnter Qualität und mit gewohntem Geschmacksprofil.Und das (noch) zum Kampfpreis.In der Nase etwas schwächer und weniger komplex als seine Brüder mit Bourbon-Finish. Im Mund richtig geil.So soll Rum schmecken. OK, dann ist da noch der 96er Diamond...

 Überdurchschnittlich gut! Einer der komplexesten Barbados Rums die ich kenne und auch einer der besten ECS Zweite Verkostung: In der Nase überraschend leicht, im Mund aber eine Aromenbombe. Angenehm ölig und kräftig. Geschmack gewinnt hier über Geruch.

 Die Nase ist sehr toll. Alles was man gerne bei einem FS hätte. Im Mund ist mit der Alkohol zu stark präsent und nicht optimal eingebunden. Überlagert das Profil im Mund. Dennoch sehr bekömmlich und ein guter FS.

 Eine wunderbare Nase, aber ein etwas einfacher Mund mit einem kurzen Abgang. Er ist sehr lecker und ziemlich fett, ich mag ihn sehr, aber ihm fehlt etwas, um ihn zu einem hervorragenden Foursquare zu machen. Für den Preis bleibt es ein sehr guter Rum, der leicht zu finden ist.

 Foursquare ist in meinen Augen und denen vieler Rumliebhaber eine der besten Rummarken der Welt.In der Nase ist die aromatische Kraft beeindruckend.Ich hätte ihn etwas mehr reduziert, da die 60% sehr heftig sind, aber es ist unbestreitbar ein großer Rum und ein Genuss.Edit März 2023: Der Rum ist mikrooxidiert und die Bitterkeit des schlecht integrierten Alkohols hat Platz gemacht für Edelholz, das von Kokosnuss und süßen tropischen Früchten umhüllt wird. Ein ausgezeichneter Nektar 🤤.

 Die Nase macht richtig Lust auf mehr - klassische Foursquare-Noten in Top-Qualität. Viel Gewürz und Holz, recht wenig Fruchtigkeit (abgesehen von der typischen Kokosnuss-Note). Am Gaumen setzen sich die Assoziationen der Nase fort. Wow, der Rum macht richtig Spaß! Exzellentes Release See ECS-Reihe von Foursquare!

 Nice and round. Sweet, vanilla, coconut, spicy, woody, owl and solvent. The alcohol is top integrated. Delicious.

 Un Foursquare dans la pure tradition, jonglant entre la noix de coco, les raisins secs, les agrumes et le boisé gourmand sur le bourbon, avec des touches de caramel, de sucre brûlé et de toffee accompagnées de notes de café, de noix et de chocolat, suivies par une ribambelle d’épices douces (vanille, muscade, cannelle, épices d’hiver). À noter que les arômes de solvant qui viennent après un certain temps d’aération ne sont pas déplaisants. L’attaque en bouche offre un rhum enveloppé de douceur, sous des traits de caramel, de noix de coco, de raisin sec, d’épices douces, de chocolat, de vanille et de noisette, avec un fond de cuir et de bourbon. Il fait preuve de plus de complexité qu’il ne laisse prétendre. L’alcool est bien intégré. La finale est longue, sèche, presque tannique et amère avec des touches de cuir. On ressent l’effet du bourbon avec des notes très douces de vanille, de caramel et de chocolat, mais aussi de noix de coco et de raisin sec sur un lit de pain toasté ou légèrement grillé. Un bon Foursquare, solide représentant de sa distillerie.

 Foursquare liefert wie immer. Heute übertrifft das sogar meine Erwartungen. - Probieren Sie es wieder und das ist wirklich wirklich gut.

 Absolute FS rocket. Lots of caramel, vanilla and wood, but also subtle fruit in the form of coconut. Alcohol not perfectly integrated, otherwise it would be the perfect barbarian.

 Great Foursquare, not much fruit but a lot of wood and spices. Lovely flavor profile.

 Un Rum rotondo e dal gusto intenso: secondo me uno dei migliori della serie Foursquare ECS. Gusto corposo ed al palato oleoso, si fanno sentire le note di Bourbon. Alcool inizialmente presente tende poi a mitigarsi. Buono per me