Copalli Barrel Rested Rum
Einzigartiger pflanzlicher Rum mit Grappa-Noten.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Copalli Barrel Rested Rum stammt aus der Copaltree Distillery in Belize und wird aus Melasse hergestellt, mit einem Alkoholgehalt von 44%. Der Rum besticht durch sein vielseitiges Bouquet mit ausgeprägten fruchtigen Noten, die sich mit Zitrusfrüchten, Blumen und subtilen holzigen Untertönen vermischen. Am Gaumen ist er von einem einzigartigen pflanzlichen Charakter geprägt, der von fruchtigen und zitrusartigen Nuancen begleitet und mit holzigen und würzigen Anklängen abgerundet wird. Das Feedback der Nutzer/innen deutet auf einen unverwechselbaren, aber umstrittenen Geschmack hin, der oft als pflanzlich oder an Grappa erinnernd beschrieben wird und am besten in Cocktails wie Daiquiris schmeckt. Das robuste, einzigartige Profil dieses Rums bietet ein faszinierendes und zugleich polarisierendes Erlebnis - ideal für abenteuerlustige Rum-Liebhaber, die etwas anderes suchen.
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Über die Copaltree Destillerie
Die Destillerie Copaltree befindet sich in Belize. Rums von Copaltree wurden 44 mal mit einem Durchschnitt von 6.7/10 bewertet.
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Sehr ungewöhnlich. Fruchtig, frisch und Grappa bis Obstler durch und durch. Sehr warm, sehr schnapsig, aber trotzdem recht 'grün'. Funktioniert sehr gut im Daiquiri, ansonsten aber irgendwie unflexibel. Pur trinkt das keiner, für's Charakterprodukt fehlt ihm selbiger dann doch. Spannend bleibt's aber. Nachtrag nach mehr Belize probiert: mit wenig vergleichbar. Der Grappa hier ist einfach super eigenständig.
One of these cases where I am getting completely different notes than everyone else. Tastes to me like a bit diluted version of a Port Mourant. Quite delicious, just should be higher proof. Wondering if it's just me, did they label the sample wrong or did they change the rum 🙂
In der Nase Hering und Gewürze, am Gaumen dasselbe, aber mit einem süßen, medizinischen und pikanten Nachgeschmack von Meeresfrüchten
Ein echter Geschmack nach Ente