Batavia Arrack PX Sherry
RumX-Mitglieder loben den geschmeidigen, funkigen Arrack mit gut integriertem Alkohol, dunklen Früchten (Rosinen, Datteln), Eichenholz und einer fleischigen Röstnote sowie einem langen, warmen Nachgeschmack; Sherry ist spürbar, aber nicht dominant.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Sehr gut integrierter Alkohol führt zu einem weichen, funky Batavia Arrack, bei dem Sherry spürbar, aber nicht zu dominant ist. Erwarte Sherry, Rosinen und Datteln in der Nase; einen dicken, gerösteten Gaumen mit Pflaume, Eiche, einer fleischigen Note (wie Soja-Pflaumen-Sauce) und einem Hauch von Rauch. Langer, warmer Nachgeschmack mit Gewürzen. Gut bewertet von 16 RumX-Mitgliedern und eine sehr begrenzte Abfüllung von nur 75 Flaschen.
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einfach nur geil. Alkohol extrem gut eingebunden. Sherry spürbar aber nicht zu dominant. arrack gibt schön den Ton an und das ganze einfach nur extrem smooth und funky!🤤 als würde man gebratenen Speck in Schokolade und Rosinen mit orientalischen Gewürzen wälzen... Hammer. Insbesondere Safran, grüne Paprika, Rosenwasser, Mandarinenschale und Kardamom sind dominant je öfter ich ihn probiere. Bin froh ne 2. Flasche zu haben. Außergewöhnlicher Stoff!
Der macht wirklich Spaß! Positives Beispiel für ein Pedro Ximenes Faß. Intensiv und ausgewogen. Neben dunkler Fruchtigkeit eine fleischige Röstnote, wie eine Soja-Pflaumensauce. Davon gieße ich mir auch gerne ein oder zwei Gläser nach. Alkohol nahezu perfekt harmonisiert.
Sehr rauchig durchweg mit einer angenehmen Süße. Für Liebhaber die es gern rauchig mögen klare Empfehlung
irgendwie ganz anders... aber auch richtig gut