Depaz Hors d’Âge Port Cask Finish 8yr 45%
Reichhaltig und ausgewogen mit Trockenfrüchten und Portwein.
Depaz Hors d'Âge kombiniert Trockenfrüchte, Vanille und Portweineinflüsse zu einem ausgewogenen Rum mit blumigen und holzigen Noten. Ideal für alle, die landwirtschaftliche Nuancen zu schätzen wissen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
- Reichhaltige Trockenfrucht-Aromen
- Gut integrierter Alkohol
- Komplexe und exotische Fruchtnoten
Der Rum Hors d'Âge Port Cask Nachgeschmack aus der Depaz-Brennerei auf Martinique besticht durch seine kunstvolle Mischung aus Trockenfrüchten, Vanille und Portweinaromen. Dieser Rum wird aus Zuckerrohrsaft in einer Säulenbrennerei hergestellt und fast 9 Jahre lang gereift, was seinem Profil Tiefe und Komplexität verleiht. In der Verkostung zeigt sich eine robuste Mischung aus getrockneten Früchten, holzigen Untertönen und blumigen Anklängen mit einer feinen Süße aus dem Portwein-Fass. Obwohl er für seinen gut eingebundenen Alkohol und seine exotischen Fruchtnoten geschätzt wird, fanden ihn einige Verbraucher etwas süßer als erwartet. Insgesamt ist er sowohl für Rum-Neulinge als auch für erfahrene Genießer zu empfehlen. Er bietet eine ausgewogene Mischung aus traditionellen Agricole-Attributen und einem modernen Nachgeschmack aus dem Portwein-Fass.
Meist genannte Geschmacksrichtungen
Expertenbewertungen
- RUMprobiert
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Eckdaten des Rums
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Depaz Destillerie
Die Destillerie Depaz befindet sich in Martinique. Rums von Depaz wurden 1.709 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
Zu Depaz
Stefan Persson
12.05.2024
"Insgesamt ein sehr guter Port Cask Finished Agricole, den ich auf dem Sweden (Stockholm) Rumfest 2024 verkostet habe. Er wurde zunächst mindestens 8 Jahre gelagert und danach 11 Monate in ehemaligen Portweinfässern veredelt. In der Nase sind Eiche, Vanille, Schokolade und reife Früchte zu erkennen. Im Mund und am Gaumen sind Aromen von Eiche, Vanille und Schokolade zusammen mit Noten von Portwein, Haselnuss, Trockenfrüchten und Kakao zu erkennen. Im recht langen Abgang finden sich neben den oben genannten auch Noten von Jasmin, Kaffee und Pflaume."
Oliver
30.08.2022
"Very successful "experiment". The ideal Agricole for molasses fans."
Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
06.03.2023
"Sweet rhum, but even if the rhum from HSE with Port Cask Finish (RX7545) is much younger and cheaper, I like it a little better than this Depaz, because the HSE very appropriate port note is more dominant. Nevertheless, I can also recommend the Depaz just Agricole beginners with a clear conscience, he makes the entry gently."
Timo Groeger
23.08.2024
"Ein schöner Depaz, das Port Cask kommt auf jeden Fall durch in Nase und Gaumen, hat eine leichte Weinnote. Außerdem noch getrocknete Früchte und Hilz in der Nase. Am Gaumen dann ebenfalls noch getrocknete Früchte und etwas Schokolade. Weiß zu gefallen."