Malecon Seleccion Esplendida 1985
The "Seleccion Esplendida" was produced in Panama at the Malecon distillery. It was distilled in 1985 from Molasses with a Column Still and then aged for 30 years. The rum has an ABV of 40%. 10 community members rated this rum with an average of 8.4/10. The rum smells like Caramel, Vanilla and Chocolate, and on the palate there is Vanilla, Caramel and Sweet.
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Über die Malecon Destillerie
Die Destillerie Malecon befindet sich in Panama. Rums von Malecon wurden 516 mal mit einem Durchschnitt von 7.3/10 bewertet.
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Er wurde 2015 abgefüllt, was bedeutet, dass er 30 Jahre alt ist, wow. Die Süße ist geringer als erwartet, was gut ist, denn der ABV ist nicht hoch genug, um mehr Süße zu vertragen. Der mittellange Nachgeschmack geht in die gleiche Richtung wie der Gaumen.
Im Vergleich zum 1979er ist dieser etwas besser. Ein Stück Schokolade bringt diesen hier nach Hause. Die Vanille ist bei diesem Rum sehr stark und das auf eine gute Art und Weise. Ein sehr guter Rum und eine große Überraschung.
Etwas entäuschend insgesamt, hätte mir etwas mehr versprochen. Nase ist sehr neutral. Im Mund „klassische“ Rumkomposition: etwas Schokolade, Holz, Vanille, Karamell, Frucht. Für den reduzierten ABV ist der Alkohol aber leider gut schmeckbar.
8,9:In der Nase ist dies ein süßer Rum, der mit fruchtigen Noten, Vanille und karamellisierten Köstlichkeiten beeindruckt. Röstnoten würzen die Sache ein wenig, Holznoten bringen uns zurück zur köstlichen Sanftheit. Die Belüftung bringt geröstete Nüsse und sehr appetitlichen Nougat zum Vorschein, Walnüsse und Haselnüsse sind wie Nuggets aus dem Eichenfass, leicht umhüllt von roten Früchten. 9:Am Gaumen ist er genauso süß wie in der Nase und attackiert unsere Geschmacksknospen mit saftigem, holzigem Karamell. Die amerikanische Eiche ist der Meister an Bord. Sie entfaltet unerbittlich ihre Delikatesse aus weichem Holz, Schokolade, gelben Früchten, Tabak und Vanille. Die mehr gerösteten Noten bleiben eher im Hintergrund. Der Rum ist sehr rund und ausgewogen, wirklich lecker. 8,5:Der Nachgeschmack ist dunkel und röstig, mit ein paar Gewürzen, die mit den Noten des Gaumens nachklingen. Man konnte kaum einen so geschmeidigen Rum finden!.