Insolito Wine Cask
Weinfass, fruchtiger, blumiger Rum: einzigartig und doch polarisierend.
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Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Rum "Insolito Wine Cask" aus der Destillerie Matusalem in der Dominikanischen Republik bietet ein faszinierendes Profil mit roten Früchten, Vanille und blumigen Noten. Er wird aus Melasse in einer Säulenbrennerei destilliert, ist weniger als 8 Jahre gereift und wird mit 40% ABV abgefüllt. Dieser Rum mit einer limitierten Abfüllung von 8.000 Flaschen hat einen weinähnlichen Nachgeschmack mit spürbaren Tanninen, was ihn zu einer Besonderheit unter den modernen, festlichen Rumsorten macht. Trotz gemischter Kritiken zu seiner Tiefe wird er für seinen einzigartigen Einfluss des Weinfasses und seinen visuellen Reiz gelobt, obwohl einige seinen Alkoholgehalt und seinen kurzen Nachgeschmack als Nachteil empfinden. Er lässt sich gut mit Desserts wie dunkler Schokolade kombinieren und ist eine interessante Option für Rum-Liebhaber, die verschiedene Profile erkunden wollen.
Community-Käufe
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Matusalem Destillerie
Die Destillerie Matusalem befindet sich in Dominican Republic. Rums von Matusalem wurden 628 mal mit einem Durchschnitt von 7.0/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Velvey smooth mouth feel. Pleasant and easy to drink.Nice spicy floral flavors
Wine like adventure with new world red like aromas and tannin.
Ein leichter Rum, der sich verfärbt und dann mit einem Rotweinfinish wieder gefärbt wird, lässt nichts Gutes erwarten! Auch wenn er nicht mein Fall ist, finde ich ihn besser als viele andere würzige und zuckersüße Party-Rums, die man heutzutage sieht.
Geruch: Pfirsiche, Pflaumen, Rosenmarmelade, weiße Schokolade, Holz, Mandelblüten, reife Äpfel, Mangos Geschmack: Aprikose, Kokosnuss, rubinrote Schokolade, Pflaume, Weintraube, leichte Rauchigkeit, Säure und Knackigkeit, Rotwein, Adstringenz, Kakao, Vanille