Bielle Brut de Colonne 2019 71,2%
Kräftiger, weicher Rum mit frischen, minzigen Noten.
Der Rum "Brut de Colonne" hat einen starken Alkoholgehalt von 71,2% mit frischen, pflanzlichen und minzigen Noten. Sein intensives Profil bietet ein überraschend sanftes, aber dennoch kräftiges Geschmackserlebnis.
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Wie schmeckt dieser Rum?
- Intensiver Zuckerrohrgeschmack
- Überraschend glatt
- Ausgeprägter pflanzlicher Charakter
Brut de Colonne" aus der Brennerei Bielle in Marie Galante, destilliert im Jahr 2019, besticht durch seine bemerkenswerten 71,2% ABV. Dieser kräftige Rhum Agricole wird aus Zuckerrohrsaft in einer Säulenbrennerei hergestellt und zeigt intensive Aromen von frischer Limette, Zuckerrohr und grünem Apfel, die durch einen pflanzlichen Hauch ergänzt werden. Das Geschmacksprofil wird von Zuckerrohr dominiert, mit Noten von Minze, blumigen Elementen und einem konzentrierten pflanzlichen Unterton. Trotz seines hohen Alkoholgehalts ist der Rum überraschend weich, auch wenn er nicht jedermanns Gaumen anspricht. Der robuste, pflanzliche Charakter und das frische Geschmacksprofil des Rums haben Kenner sowohl fasziniert als auch herausgefordert und machen ihn zu einer unverwechselbaren Ergänzung für jede Sammlung.
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Eckdaten des Rums
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Über die Bielle Destillerie
Die Destillerie Bielle befindet sich in Marie Galante. Rums von Bielle wurden 3.360 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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crazyforgoodbooze
04.10.2022
"Hard to describe. Reminds me somehow of sambuca or ouzo because of the licorice and anise / fennel notes. Overall rather sweet salty and slightly bitter. Alcohol is not particularly disturbing but the basic flavor is just not my thing. In ti punch then something like pear and fig comes to the fore, as well as salty peanuts. Quite nice but I do not have to have again."
Antoine Loiselier Couillabin
09.08.2024
"Der Wein ist sehr gut ausbalanciert, man spürt den Grad und die Kraft, aber die pflanzliche Seite kommt perfekt heraus und umschließt das Ganze mit Frische. Für mich ist dies bis heute das beste Preis-Leistungs-Verhältnis für einen Brut de Collone auf Marie Galante und sogar auf Guadeloupe."
Simon Leroux
11.04.2021
"Eine kleine Enttäuschung für diesen Säulenrohling von Bielle, wir hatten mehr erwartet!"
Rhum Mirror 🇧🇪
22.10.2021
"Gourmandige und nicht aggressive Nase trotz der 71,2% auf dem Zähler! Man findet natürlich frisches Zuckerrohr. Aber auch pflanzliche Noten, grüner Apfel und Zitrone. Im Mund ist es ein echter, intensiver Rum. Das Zuckerrohr explodiert im Mund, er ist vollmundig und sehr pflanzlich. Es ist unglaublich, wie elegant und präzise eine solche Konzentration ist. Das frische Zuckerrohr entfaltet sich und schmilzt im Mund mit einer leicht rauchigen Seite. Er ist frisch und würzig. Er lässt einen nicht gleichgültig. Man liebt ihn, aber man versenkt seine Lippen nur sehr sanft in ihn, da er so groß ist! Der Abgang ist lang."