Dictador XO Insolent / Platinum

 Hatte eine sehr schöne Dictador Verkostung an diesem Sonntag und dies ist der vierte der sechs.Eine weitere große Überraschung, die den Perpetual um einen Punkt schlägt.Dieser Rum ist fast perfekt ausbalanciert in der Würze und Süße und ein ziemlich komplexes als auch.Wie reine Seide, wenn es die Kehle hinuntergeht.Preis zu Qualität ist sehr gut auf dieser ein auch.

 Relativ flach aber geschmacklich ganz okay

 Mal wieder bei meinem Lieblingsrum aus der Anfangszeit vorbeigeschaut. Ich mag ihn immer noch sehr, es ist eine runde Kombination aus röstigen und süßen Aromen, die sehr intensiv sind. Kaffee, Sahne, Karamell, Schokolade, Gewürze. Mir gefällt er sehr gut, seit heute weiß ich auch, dass dieser Rum ein Blend aus ausgebrannten Jerez- und Portfässern ist. Früchte sucht man leider vergebens.

 Es ist ein ungewöhnlicher Rum. Die Nase besteht aus cremigem Toffee und Andeutungen von Süße, mit einem Element von rohem Alkohol am Rande wie Sake. Der Mund ist leicht gewürzt, mehr Karamell und Karamell, aber irgendwie untergewichtig. Er ist dosiert, aber das habe ich erwartet. Was ihm fehlt, ist die Dünnheit des Mundes und des Abgangs, er vergeht mäßig schnell, hat aber keine Präsenz auf der Zunge, was ihn wirklich enttäuscht. Der Abgang ist leicht pfeffrig und würzig. Für den Preis ist es ein Mangel, aber etwas mehr ungewöhnlich in der gesüßten spanischen Stil

 Der Geschmack ist weich und geschmeidig am Gaumen. Noten von Vanille, Karamellparfait, Kaffee und Eiche ergeben ein ausgewogenes, rundes Aromenspiel, das den Mund lange Zeit ausfüllt. So ein absoluter Genuss 🥃👍

 überraschend fruchtig und dennoch extrem intensiv nach Creme Brúlée und Portwein süße. lecker aber hier kommt es mir definitiv nach Restsüße aus Port und Sherry Fässern vor.

 Creme Brúlée und Cappuccino beschreiben den Duft wohl am besten. Am Gaumen ist das Kaffeearoma ebenfalls präsent. Dazu kommen Noten von Karamell, Schokolade und Eiche. Ein ausgesprochen guter Vertreter der Süßrumsparte.

 Würzig, leicht holzig, anscheinend nicht gezuckert.

 8,8: In der Nase besticht dieser Rum zunächst mit einer dicken, feuchten Holznote. Dann folgen die bekannten Merkmale der Marke Dictador: zuerst Kaffee, dann Nüsse und Karamell, die eine schöne Gourmet-Praline bilden. Einige Noten von Rancio, d. h. von Oxidation und Nüssen wie bei einem gelben Wein, kommen und gehen für ein viel ungewöhnlicheres Profil. Melasse und geröstetes Holz bieten dann ein Bild von geröstetem Brot oder Brioche und Ahornsirup. Diese Nase ist insgesamt sehr dunkel und geröstet. Beim Öffnen verbinden sich alle Aromen miteinander, man denkt weiterhin an Ahornsirup, aber mit einer zusätzlichen Opulenz. Diese Aromen sind eher trocken, aber wir können eine gewisse Rundheit erahnen, die von Karamell geprägt ist. Man stellt sich vor, dass der Rum gut zu einem Dessertkaffee passen würde. 8,5:Am Gaumen ist der Kaffee sowohl dunkel als auch süß, fast säuerlich. Die Karamellnoten breiten sich auf der Zunge aus, während die geröstete Seite einen Kontrast und eine gewisse Herbheit bringt. Das Karamell ist salzig und verströmt starke, holzige Röstaromen. Der Kontakt mit dem Gaumen ist trotz dieser dunkelbraunen Noten weich und süß. 8,5:Im Abgang schmilzt das Ganze weiter und nimmt die Form eines dicken Ahornsirups an, der sanft fließt.

 Recht süß im Vergleich zu anderen Dictador Abfüllungen. Kakao, Mandel, Creme Brulee mit Rauch und getrockneten Früchten.

 Dictador hat mir mit seiner ganz eigenenartigen Art immer gefallen. Dieser Rum ist wirklich fein. Wie bei anderen Abfüllungen auch, viele röstige und würzige Aromen die an Kaffee und irgendwie auch an Maggi erinnern. Etwas auf der süßeren Seite. Mehr Punkte kann ich ihm bei 40% nicht geben, da er dadurch einfach zu schwach ist.

 Konditorischer als Aurum. Auch süßer. Aber immer noch dieser allgegenwärtige Kaffee und ein Mangel an Länge und Komplexität. Schade, so viel zu reduzieren.

 Deutlich Vanille aber viel zu süß - kann man schon trinken - mehr aber auch nicht.

 The nose is very sweet. Very similar to a luxury iced cappuccino, something with toffee sprinkles. The palate is just as sweet as the nose and keeps all the cappuccino notes but with now a touch of spice. Very rounded, could do with more kick, lacks attitude. The finish has a mid range length and picks up some dark chocolate notes and a touch of praline and toasted marshmallows. Overall, it's too sweet for me. And for the price, I was really surprised. This has to be heavily dosed. I would be interested in trying this at a higher strength though.

 Der Dictador XO Insolent ist vielleicht nicht der Heilige Gral, als welcher er gerne dargestellt wird, er ist aber auf jeden Fall ein hervorragender Rum. In der Nase ist er so, wie man sich einen südamerikanischen Rum vorstellt. Intensives Holz mit einer leichten Süße. Im Gaumen sehr angenehm mit Kaffee-und Schokoladennoten. Für mich einer der besten klassischen Rums. Zwar nicht so explosiv wie ein Jamaicaner, nicht so schwer wie die Kollegen aus Guyana, aber auch nicht so leicht wie viele Rums aus Barbados. Ein toller Rum, der genau in der Mitte liegt. Eine Empfehlung für jeden.