La Favorite La Flibuste 1994
Süßer, komplexer, pflaumen- und würzbetonter Rum.
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Wie schmeckt dieser Rum?
La Flibuste 1994 aus der Destillerie La Favorite auf Martinique ist ein gealterter Rum, der aus Zuckerrohrsaft hergestellt und 25 Jahre lang gereift ist. Sein Aroma bietet ein komplexes Bouquet von Pflaumen, Holz, Vanille und kandierten Früchten. Der Geschmack spiegelt diese Düfte mit süßen, pflaumenbetonten Noten wider, die durch Gewürze wie Zimt, Kardamom und einen Hauch von Holz ergänzt werden. Die Konsumenten beschreiben ein ausgewogenes, leicht pfeffriges Profil mit einem langen, sanften Nachgeschmack. Trotz seiner allgemein geschätzten Komplexität und Reichhaltigkeit empfinden ihn manche als zu süß. Dieser Rum ist die Quintessenz der Rumproduktion auf Martinique.
Eckdaten des Rums
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Über die La Favorite Destillerie
Die Destillerie La Favorite befindet sich in Martinique. Rums von La Favorite wurden 1.934 mal mit einem Durchschnitt von 8.2/10 bewertet.
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Complex and intense on the nose. Then concentrated plum juice on the palate. Extreme. Syrupy.
Eine Mahagonifarbe und eine Nase von Pflaumen, kandierten Früchten, Holz und Vanille..... lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen! In der Dusche findet man sofort die Pflaumen wieder, sie ist süß und kandiert. Der Abgang ist lang .... Sehr lang! Mit Pflaumen und Holz. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es wirklich sehr gut ist, auch wenn ich mir etwas etwas Kräftigeres und weniger Süßes gewünscht hätte, ehrlich gesagt, ist es den Umweg wert. Vor allem für diesen Geschmack, der im Mund bleibt!
Compared to the previous one we just tried this one kicks it up a notch. The nose is fruity with a nice mix of spices and some barrel in the back. The palate is balanced and complex. Slightly sweet with fruits and spices. Lightly peppery with some barrel. The finish is long and intense, lightly sweet with some barrel and vanilla.
Première flibuste pour moi et je dois avouer ma déception après en avoir peut être trop attendu… On a plus l’impression d’avoir un rhum arrangé en bouche qu’un vrai rhum de dégustation, je trouve qu’à ce prix c’est vraiment très très cher ! Alors ce n’est pas mauvais loin de là mais l’expression « jus de pruneau » n’est pas loin de la réalité. Incompréhension sur l’engouement autour de cette série « mythique ».