Silver Seal Bellevue Guadeloupe 1998
Weithin als Weltklasse eingestuft: tief komplex, dunkel und fruchtig mit rauchigem Holz, Gewürzen und einem sehr langen, angenehmen Nachgeschmack. Fassstärke und dennoch bemerkenswert ausgewogen und lohnend.
Erfahrene Liebhaber, die komplexe, leicht funkige Rumsorten im Agricole-Stil mit dunklen Früchten, rauchigem Holz und Gewürzen lieben und die gerne langsam mit oder ohne Wasser fassgelagerte Abfüllungen erkunden.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Weltklasse, dunkel und komplex Bellevue
Wenn du komplexe, leicht schmutzige Guadeloupe- oder TDL/Monymusk-Rums magst, ist dies ein Weltklasse-Rum, der sich mit der Zeit und einem Spritzer Wasser wirklich öffnet.
Anfänger/innen oder alle, die empfindlich auf einen hohen Alkoholgehalt reagieren, oder Trinker/innen, die einen unkomplizierten, süßen Genuss ohne rauchige, "schmutzige" oder funky Noten suchen.
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Über die Bellevue Destillerie
Die Destillerie Bellevue befindet sich in Guadeloupe. Rums von Bellevue wurden 1.301 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
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Dies ist eine großartige Veröffentlichung und ich liebe sie einfach. Lassen Sie ihn eine gute Weile ruhen und versuchen Sie, etwas Wasser hinzuzufügen, um noch mehr Aromen in der Nase freizusetzen. Die Nase ist nussig mit Mango, Menthol, Olive, Lakritze und Zimt mit leichten Holznoten, der Gaumen ist wunderbar komplex und doch gut ausbalanciert. Fruchtig mit Gewürzen und rauchigem Holz und Lakritze, im Abgang sehr lang mit Holz, Gewürzen und Rosinen.
Für mich nicht klassisch Bellevue. Viele dreckige Noten. Erinnert mich tw. an TDL gepaart mit Monymusk. Konzentrierte Früchte, würzig, funky. Sehr gutes Stück.
Ein ziemlich dunkles und sehr komplexes Profil. Es handelt sich sicher um einen Melasse-Pur-Saft-Blend wie bei den meisten (allen?) Bellevue 1998, aber bei diesem sind es eher die Noten eines alten Pur-Saftes, die hervortreten.
Sehr runder Bellevue aus 1998. Die tiefen Fruchtaromen sind ebenso vorhanden wie die eleganten Holznoten, das Geschmacksbild ist sehr stimmig. Macht Spass.