J. Bally Rhum Vieux Millésime 1993

Komplex, holzig mit fruchtigen Anklängen; gut ausbalanciert.

J. Bally Rhum Vieux 1993 bietet ein komplexes, holziges Profil mit einem Hauch von getrockneten Früchten und Gewürzen, mit einem leicht bitteren Nachgeschmack und gut integriertem Alkohol.

Komplexes Geschmacksprofil mit Tiefe
Gut integrierter Alkohol
Blumige und fruchtige Noten
209,00 €

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Eckdaten des Rums

Destillerie
Marke
J. Bally
RumX ID
RX2943
ABV
45%
Kategorie
Rhum Agricole AOC
Jahrgang
Abgefüllt
1993
Hergestellt aus
Sugar cane juice
Destillation
Column Still
Flaschengröße
70cl
J. Bally 1993   45% J. Bally Rhum Vieux Millésime 1993

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    Wie schmeckt dieser Rum?

    J. Bally Rhum Vieux Millésime 1993 ist ein hervorragender Agricole-Rum aus Martinique, der aus Zuckerrohrsaft in einer Säulenbrennerei mit 45% ABV destilliert wird. Viele Verkoster heben seine holzigen und fassbeeinflussten Noten hervor, die von Aromen von Trockenfrüchten und Gewürzen begleitet werden. Der Geschmack hat ein ähnlich holziges und bitteres Profil mit würzigen und gerösteten Untertönen. Einige beschreiben ihn als wunderbar trinkbar mit blumigen und steinfruchtigen Noten, die an einen feinen Cognac erinnern, andere finden ihn metallisch oder bitter. Häufig werden seine Komplexität und sein gut integrierter Alkoholgehalt hervorgehoben, ebenso wie sein Nachgeschmack, der von mittellang bis kurz mit Bitterkeit variiert. Eine ausgezeichnete Wahl für Agricole-Liebhaber, die Tiefe und Charakter suchen.

    Geruch

    Holzig Getrocknete Früchte Fass Pflanzlich

    Geschmack

    Holzig Röstig Getrocknete Früchte Fass

    Wie wird dieser Rum bewertet?

    Bewertung (0-10)
    8.3/10 37 Bewertungen
    Top 37% Martinique

    RumX Adventskalender 2024 Tag 1 Angenehme Süßlich Florale Nase Würzig aber sehr mild. Etwas Seifig Bitter im Mund... etwas Menthol. Alkohol kaum spürbar weder in der Nase noch am Gaumen . Lecker aber etwas Flach .

    Tag 1. RumX Adventskalender Bei der Blindverkostung habe ich schon in die richtige Richtung getippt. Leider ist dieser ganze französische Stil nicht mein Favorit von Profil. Nett ihn probieren zu dürfen, aber ich werde nicht so richtig warm damit. Seit den Velier St.James Tasting bin ich da ein gebrannten Kind.

    Erster Tag des Adventskalenders 2024: an der Nase leicht säuerlich, grünes Gemüse, alter Madeira, Apfelkompott, altes Fass, Karamell, Politur. Am Gaumen mild-rund, Piment, im Abgang Tannine und Rosinen

    Blindverkostung Rum X Adventskalender 2024, 1. Advent Auf jeden Fall ein Rum aus Zuckerrohrsaft. Wäre hier eher bei Martinique, gut gereift (15 Jahre+?), niederer ABV mit einer 4 vorne. Bin kein Agricole Fan, aber schätze den Adventskalender vor allem auch dafür, dass man Sachen probiert, die man sonst nicht probieren würde. Der hier schmeckt mir ganz gut.

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    Über die J. Bally Destillerie

    Die Destillerie J. Bally befindet sich in Martinique. Rums von J. Bally wurden 1.230 mal mit einem Durchschnitt von 8.2/10 bewertet.

    Rums: 88
    Ø Bewertung: 8.2/10
    RumX Team Foto

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