1888 Doblemente Añejado

This has bias on a review as was sipped on the day of engagement in Dominican Republic so maybe tasted through happy sunglasses. I had a sample of this on the rocks . sultanas, dates and honey, with a touch of gentle smoke. Buttery and sweet with butterscotch, .

Smooth, not as sweet as others have described and goes great with a big rock!

Decent when drank cold, but as mentioned in many reviews really comes alive when warmed in the hand. Wonderfully smooth very easy to drink, simple pallet but with discerning flavours of sherry and oak, very pleasant rum to sip. The more you sip the better it gets.

Very good and smooth, best drank neat

Nice dry rum, very drinkable and mild. Lot of vanilla and spices in the nose. Softly bittering in the end

I was a bit skeptical about buying this rum, glad that I did. Excellent Spanish-style rum. The Sherry cask enhances this spirit and adds some sweet notes to the rum that otherwise might be too woody and plain. My favorite Spanish-style rum so far.

"Whisky Live 2023, schnelle Verkostungssitzung! Der RON ist nicht mein Ding, aber der ist wirklich nett auf Sherry und ohne zu viel Zucker. Ich bin sehr zufrieden. Kurz gesagt, meine Verkostungsnotizen: In der Nase: Karamell, Sherry, Vanille. Im Mund: Sherry, Orangenschale, Würze. Abgang eher in Richtung: Vanille, süß".

Very nice dominican Rum

Das Gute an diesem Rum ist, dass er nicht maßlos verzuckert wurde, wie viele andere Rums aus dieser Kategorie. Besonders lobenswert ist er wegen der alkoholischen Note aber auch nicht auf den ersten Blick, aber wenn man ihm ein wenig Zeit gibt, erhält man eine wunderbar holzige Sherry-Nase. Dazu Karamell und etwas Frucht. Im Mund dominieren dann sogar die dunklen Aromen, was diesen Rum zu etwas Besonderen macht.

Ursprünglich habe ich diesen Rum sehr niedrig bewertet, bis ich herausfand, dass er lange ruhen muss und nicht nur still stehen darf. Man muss ihn mit der Hand erwärmen und bei ca. 25 Grad öffnet sich der Rum wirklich.Die Sherryfass- und Eichenholznoten sind von der Nase bis zum Abgang sehr deutlich.Der Rum wurde erstmals 2011 veröffentlicht und ist ein Rum im günstigen Bereich.Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut.

Die Nase ist alkoholisch und süß mit Noten von Melasse, Tabak, ein wenig Fass, Leder und Kakao. Beim ersten Schluck spürt man die Süße (Melasse/Bourbon), dann wandelt er sich und wird trocken mit Noten von Kork/Holz, dann Gewürzen und etwas Leder/Ledernoten. Ihm fehlt es ein wenig an Tiefe und Komplexität, aber es ist ein Vergnügen, ihn zu schlürfen. Im leeren Glas Leder, Sherry, geröstet. Hervorragendes Preis-/Leistungsverhältnis.

Quite nice despite the low ABV, a lot of taste. I like the Sherry tones

Easy to enjoy rum. Not complex, rather round. Very good for beginners.

Actually deliciously dry. Way more burn than the 40% should be. Not my thing but not bad.

8,3:In der Nase sehr holzig, aber ein Gefühl der Ausgewogenheit ist sofort erkennbar. Diese Holzigkeit ist mit Karamell und Melasse gefärbt, einfache und klassische Aromen, die nicht durch ein Gefühl von Süße oder Alkohol gestört werden. Letzterer ist gut integriert und wird von einem leichten Lösungsmittelaspekt begleitet, der einen konzentrierten Eindruck vermittelt und die Aromen gut unterstreicht.In der Nase zeigen sich runde Noten von Kokosnuss, die Holzigkeit geht in Milchkonfitüre über, die mit Orangenschalen und süßen Gewürzen (Zimt) parfümiert ist. Mit der Belüftung kommen blumige Noten hinzu, und dann sind es die Nüsse, die dieses Mal hervorstechen. Es ist ein recht angenehmer, ausgewogener, weicher, aber nicht süßer Duft. Kokosnuss wird nun zu einer Konstante... Sehr vielversprechend! 7:Am Gaumen ist die Textur leicht, der Auftakt ist vor allem von einer sehr röstigen Holznote geprägt, die sich schnell in den Geschmacksknospen festsetzt. Der Einstieg ist geradlinig, wobei das Holz den Weg vorgibt, bald unterstützt von einer Gewürz-Pfeffer-Note. Sobald diese recht lebhafte Phase vorbei ist, wird der Charakter schnell leicht und sogar ein wenig wässrig. Das Holz und der Pfeffer schwärmen weiter über die Zunge und bestreuen sie mit rauchigen Noten von Melasse und Karamell. 7:Im Abgang bleibt die Rauchigkeit von sehr stark geröstetem Holz mit einem Hauch von Vanille. Er ist recht kurz. Nun, eine ziemliche Enttäuschung später....