The Antigua Distillery English Harbour Oloroso Sherry Finish (Batch 2)

Der hier verkostete ist von Charge 002. Ich habe auch eine Flasche von Batch 001, ungeöffnet.ich habe ihn das erste Mal während meines Urlaubs in Antigua in einem Restaurant im Hafen von Falmouth probiert. Dachte, dass die Nase war großartig, aber die Nase des Port-Version ist noch besser.Aber trotzdem ist dies ein großer Rum, lohnt sich zu versuchen, das ist sehr komplex und hat einen großen Abgang.

Danach brennt es, und dieses Brennen hält noch ein wenig an.

Das Sherry-Finish ist bemerkbar und passt gut. Es ergibt sich ein runder, röstiger und nussiger Rum, dem aber die Intensität fehlt. Im Vergleich zum Port-Finish muss ich diesem Rum etwas schwächer einstufen. Dennoch ein sehr guter Preisleistungsrum, wie fast alles von English Harbour.

Rums von English Harbour zählten am Anfang zu meinen Favoriten. Diese Liebe ist in den letzten Jahren etwas abgeflaut. Aber als easy sipper geht der Sherry Cask immer noch. Nach wie vor mag ich die holzigen, würzigen und fruchtigen Noten, aber unter dem Strich fehlt mir mittlerweile die Komplexität.

Der Rum hat einen kräftigen roten Farbton. Ein sehr süßes und würziges Aroma, ölig und leicht alkoholisch. Ein trockener Körper, zuerst etwas bitter, dann wird es später süßer, der Sherry kommt zum Vorschein. Der Abgang ist lang und mild.

Ähnlich wie die anderen beiden finishes immer noch relativ bissig, was sicher dem Recht jungen Alter geschuldet ist aber insgesamt tut er nicht weh und ist relativ mild und ausgewogen. Sherry dominiert hier nicht zu sehr wie befürchtet... insgesamt ist der Port cask für mich von den 3 am gelungensten, dann kommt Sherry und dann Madeira. Schöne Reihe für den Preis!

Nun, ich fand diesen Oloroso Sherry Cask reifer als seinen Port Cask Zwilling. In der Nase ist er sehr vielversprechend, dann verliert er am Gaumen an Komplexität und Schwung mit einem etwas harschen und faden Abgang aufgrund seines geringeren Alters von 5 Jahren. Ich mochte die 46% ABV. Wie auch immer, sein Preisschild ist sehr freundlich und es ist überhaupt kein schlechter Rum.

Very round due to the sherry finish. I like it very much!

The smell is notable but soft, you can distinguish sherry and oak, very nice. The taste is soar with strong sherry, even though there is a with nice soft dry ending. I expected this rum to be much more better. Well, let´s continue EH, you are doing great.

u ve vůni je cítit ostrost, 46% a něco jemně voňavého, mozna to jsou ty tresne? chuť na začátku jemná pak hned pichlava, pak to přestane a rozvinou se různé chutě

Der beste im Vergleich zu Madeira und Portwein. Die markanteste dieser drei Proben, was ein großes Plus ist. Süßer als Portwein, was ein Minuspunkt ist.