Wie schmeckt dieser Rum?
- Beeindruckend weicher ABV
- Reiche, komplexe Aromen
- Starkes Profil in Guyana
Cadenhead's "REV" ist ein unverwechselbarer Rum, der in der Versailles Distillery in Guyana hergestellt und 1994 in einer Single Wooden Pot Still destilliert wurde. Nach 11 Jahren Reifezeit vereint er reichhaltige Melasse und Eiche mit erdigen Noten von Pflaumen, Leder und Pflaumen. Die 70 % ABV sind überraschend gut integriert und ergeben eine kraftvolle und dennoch harmonische Spirituose. Dieser Rum vereint komplexe Aromen von rauchigem Holz, Früchten und Gewürzen und wird für seine Ausgewogenheit und Tiefe gefeiert, die für das berühmte Guyana-Profil charakteristisch sind. Trotz seines hohen Alkoholgehalts wird er für sein reiches Aroma und seine Geschmackssynergie geschätzt. Am besten genießt du ihn mit einem Spritzer Wasser, um seine Nuancen voll auskosten zu können. Dieser beispielhafte Rum besticht erfahrene Gaumen mit seinem kühnen Charakter und seinem samtigen Nachgeschmack.
Expertenbewertungen
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Eckdaten des Rums
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Versailles Destillerie
Die Destillerie Versailles befindet sich in Guyana. Rums von Versailles wurden 533 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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"Wow! A monster, a brute rum. 70% super integrated, a mixture of REV and Versailles. Super exciting!"
"REV in brute - the fruitiness recedes somewhat into the background, but the powerful presence comes to the fore a little more strongly. The alcohol is well integrated, the profile is great fun - excellent."
"Impressive Guyana profile with impressively deep plum fruit and leather en masse. The alcohol is very present, unfortunately a bit too present; apart from that, absolute top class."
"Wow, this is the hammer. Despite its age this is a complex rum and it needs water to release all the flavours as well as remove the sting from the ABV. The nose is molasses, plum and wood from the start and then leather, caramel and herbal notes. Without water the ABV will clean your nose. The palate oily, very complex and balanced with molasses, smoky wood and fruits trailed by spices and light medicinal and herbal notes. Without water it will bite you and with water it really opens up. The finish is long as in very long and complex with molasses, wood and spices. A great rum!"