Perola Bellamy‘s Reserve Guadeloupe Cask Finish
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Ich hatte gestern eine Verkostung von Bellamy's Reserve, und es war gelinde gesagt eine ziemliche Enttäuschung. Hier ist der vierte von sechs. Obwohl die Nase sehr vielversprechend ist, haben sie diesen wunderbaren Rum mit Karamellsüße getötet. Der größte Teil des Agricole ist wegen der übermäßig süßen Noten verschwunden. Was ein schöner Rum hätte sein können, wurde getötet...... Der Preis ist definitiv zu hoch.
Im Gegensatz zu den anderen vier spielt hier eine medizinische Note und sogar ein Hauch Menthol in der Nase mit. Spannender als die anderen, auch geschmacklich. Frischer, weicher und mit öligen Zitrusanklängen - und dieser durchaus spannenden Mentholnote. Mag ich.
Sehr mild, aber insgesamt einfach ein sehr flaches Profil. Die rauchigen Noten von Honig und Karamell munden aber es ist einfach nicht sehr intensiv.