Saint James Rhum Saint James
Komplex, holzig, mit einem Hauch von Kräutern.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Rhum Saint James aus Martinique bietet ein unverwechselbares Erlebnis. Er wird aus Zuckerrohrsaft in einer Säulenbrennerei mit 47% ABV destilliert. Die Konsumenten bemerken oft sein starkes Röst- und Holzaroma in Kombination mit Noten von Trauben und Kirschen, die an einen Cognac erinnern. Das Geschmacksprofil ist eine Mischung aus Kräutern, Zuckerrohr und jungem Holz mit holzigen und kirschigen Untertönen, die eine lebendige, komplexe Geschmacksreise ergeben. Obwohl seine Komplexität gelobt wird, empfinden manche die Holznoten als zu stark, und gelegentlich wird ein seifiger Duft erwähnt. Nichtsdestotrotz ist er ein hochwertiger Agricole mit einer reichhaltigen, ausgewogenen Mischung aus Früchten und Gewürzen, der mit einem kurzen, aber geschmackvollen Nachgeschmack einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
Eckdaten des Rums
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Saint James Destillerie
Die Destillerie Saint James befindet sich in Martinique. Rums von Saint James wurden 4.085 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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Tasting bei Dr. Django An der Nase erinnert mich dieser Saint James an einen Cognac. Irgendwie seifig parfümiert. Am Gaumen ist er für sein Alter noch recht präsent mit einer angenehmen Würze. Dazu ist er leicht und geschmeidig. Der Abbang ist relativ kurz
Beeindruckender St James. Alles sehr typisch. Dünne Nase, die nicht viel verrät. Am Gaumen dann aber die voll Bandbreite. Das diese alte Abfüllung mit so wenigen % so viel Geschmack hat ist wirklich faszinierend.
Ein schöner Saint James hier. In der Nase kommt er sehr röstig daher. Holz ist hier ziemlich erkennen, außerdem richt er würzig und nach Trauben. Am Gaumen dann ebenfalls röstig, außerdem starker Kräutergeschmack und Holz. Lecker.
Undoubtedly a very good rum. Concentrated and multi-layered Agricole. Notes of red wine or port, light bitter notes of zest, perfumed tobacco. Overall, however, the wood is too present and engaging in the mouth. The finish is tasty and long.