Hamilton 151 Ministry of Rum Collection Overproof False Idol
The "Hamilton 151 Ministry of Rum Collection Overproof False Idol" was produced in Guyana. It was selected and bottled by the independent bottler Five & 20 Spirits. It was distilled from Molasses. The rum has an ABV of 75,5%. 5 community members rated this rum with an average of 7.5/10. The rum smells like Coffee, Roasted and Chocolate, and on the palate there is Burnt sugar, Licorice and Smoky.
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Die erste 151! Und wow, die Verkostung schlug mir ins Gesicht. Der Geruch war stark nach Kaffee und Kakao, fast wie bei einem gut gemachten Mokka-Café. Dahinter eine gewisse Schärfe, und zwar geröstete Gewürze. Der Geschmack war ein Schlag ins Gesicht, aber sofortiger dunkler Rauch, der in eine Ahornnote überging. Der Nachgeschmack ist für einen so starken Dram erstaunlich kurz, aber angenehm. Ich habe ihn in Jelani Johnsons Old Fashioned-Rezept eingeworfen und wow! Die jamaikanische Komponente vermischt sich mit dem Teelöffel S&C und gibt dem Ganzen den richtigen Pep. Jetzt muss ich unbedingt das Original 151 Demerara River probieren.
Dieser Rum hat ein Toffee-Aroma. Die 151 macht das reine Genießen zu einer Herausforderung, und mit Cola gemischt war er gerade noch okay. Ich bleibe neutral, bis ich die Gelegenheit habe, ihn in einem Tiki-Drink zu probieren, wo er vermutlich glänzen wird.