Cadenhead‘s Caroni TMCG HTR 1998

Kräftige Caroni-Tiefe mit rauchigen, holzigen und fruchtigen Tönen.

Rich Caroni Unterschrift
Komplexes Aromaprofil
Kühn und intensiv am Gaumen
RumX Community-Meinung

TMCG HTR ist ein komplexer Trinidad-Rum mit der markanten Caroni-Signatur, der rauchige, holzige Aromen und einen reichen, fruchtigen, teerhaltigen Geschmack bietet.

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    Wie schmeckt dieser Rum?

    Der TMCG HTR Rum, der in der berühmten Caroni-Brennerei auf Trinidad destilliert und von Cadenhead's abgefüllt wird, zeichnet sich durch ein kühnes Profil aus, das von einem gummiartigen und rauchigen Aroma geprägt ist, das von tropischen Früchten und holzigen Noten unterstrichen wird. Dieser 21 Jahre alte Rum wird mit Melasse in einer Säulenbrennerei hergestellt und hat einen hohen Alkoholgehalt von 61,6 %, der für einen komplexen Geschmack mit Holz-, Teer- und Vanillearomen sorgt. Die auf 240 Flaschen limitierte Abfüllung besticht durch eine Mischung aus mechanischen Aromen, süßen tropischen Untertönen und einem kräftigen, holzigen Geschmack, der durch einen leicht nuancierten Nachgeschmack abgerundet wird. Während er für seine Tiefe und die typische Caroni-Signatur gelobt wird, vermissen einige Nutzer die Integration des Alkohols und sehnen sich nach einer ausgeprägteren Individualität in seinem Profil.

    Geruch

    Gummi Ananas Rauchig Holzig

    Geschmack

    Holzig Teer Tropische Früchte Vanille

    Wie wird dieser Rum bewertet?

    8.9/10 27 Bewertungen
    Top 16% Trinidad
    Top 29% Caroni

    In the vein of the 1998 Caroni, Cadenhead's presents a lovely vintage with no real false notes. The nose opens with exotic pineapple fruit, then diverges with rounder cookie dough notes before falling back on a more classic profile: machine shop, smoky wood and warm spices are there to awaken the senses. The attack on the palate is lively, heavy and intense, but also oily and round. Rubber and tar are still warm, followed by tropical fruit, spices (vanilla, chili), oak, leather and hot caramel, which adds a touch of sweetness. Although the profile is well mastered, it lacks that little touch of madness that would set it apart from other Caronis of this fairly widespread vintage. The same applies to the finish. It's long, warm, petroliferous, smoky, with fruity touches and almost burnt caramel. Smoky oak, warm spices and leather are also present. This is a fine Caroni, but one that struggles to break away from the archetypal genre (or perhaps my palate is becoming demanding).

    Eine unglaublich weiche Nase mit Gummi und vielen Früchten. Kumquat, Mandeln und eine sehr angenehme Vanille-Holznote. Der Alkohol ist im Mund etwas präsenter mit einer leichten Schärfe zu Beginn, dann füllt dieser Rum den Mund mit Früchten, Nüssen, Gewürzen, Lack und einem Hintergrund aus Teer, der alle Aromen hervorhebt. Ein tropischer Garten am Straßenrand. Der Abgang ist sehr lang, mit edlen Bitteraromen und einer Holznote, die etwas stärker als im Mund ist. Ganz am Ende taucht noch einmal eine Zitrusfrucht (Kumquat) auf. Eine echte Überraschung, ein köstlicher Rum, auch wenn er fruchtiger und blumiger ist als die kräftigeren Caronis. Alles ist im Gleichgewicht.

    #4527 14.12.2023 Der zweite Caroni des Abends und auch er ist sehr schön und ausgewogen. Das Caroni-Profil ist mittelstark und hat eine schöne fruchtige Note. Am Gaumen ist er ölig, gut abgerundet und frisch mit etwas Kirsche. Der Abgang ist mittel bis lang mit einer leichten Minznote.

    Guter HTR, der einiges an Zeit braucht sich zu entfalten. 2. Verkostung Nach meiner 1. Verkostung muss ich nochmal etwas nach unten korrigieren. Solider-kontinentaler Caroni. Alkohol könnte besser eingebunden sein. Dennoch schön komplex, ölig und schwer.

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    Eckdaten des Rums

    Destillerie
    Abfüller
    RumX ID
    RX2818
    ABV
    61,6%
    Kategorie
    Column Still Rum
    Jahrgang
    1998
    Mark
    HTR
    Hergestellt aus
    Molasses
    Destillation
    Column Still
    Alter
    21 Jahre
    Anzahl der Flaschen
    240
    Flaschengröße
    70cl
    Preisspanne
    <250€
    Art der Spirituose
    Rum
    Cadenhead‘s • Caroni 1998 &nbsp; 21yr &nbsp; 61,6% TMCG HTR

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    Über die Caroni Destillerie

    Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.082 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.

    Interaktive Karte

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