Vulcao
Der Vulcao Rum ist kühn und einzigartig und bietet pflanzliche und lösungsmittelhaltige Noten mit Untertönen von Zitrusfrüchten und Paprika. Er bietet eine komplexe und abenteuerliche Geschmacksreise.
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Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Vulcao aus der Destillerie Santo Antao auf den Kapverden ist ein faszinierender Rum, der aus Zuckerrohrsaft in einem Pot Still destilliert wird und einen Alkoholgehalt von 45% hat. Dieser Rum ist bekannt für sein pflanzliches Aroma, das sich mit einem Hauch von Nagellack, Zitrone und Lösungsmitteln vermischt und ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet. Das Geschmacksprofil zeichnet sich durch Lösungsmittel und pflanzliche Noten aus, begleitet von Zitrus- und Pfeffernoten mit einigen synthetischen Eindrücken. Während einige Konsumenten den kräftigen Geschmack und den lang anhaltenden Nachgeschmack schätzen, finden andere, dass die Lösungsmittel- und synthetischen Elemente den Gesamtgenuss beeinträchtigen. Dieser Rum lädt zu Vergleichen mit ähnlich rohen Rumsorten wie Clairin ein, bei denen die Essenz von frischem Zuckerrohr und ein Hauch von Rauch im Vordergrund stehen. Ideal für alle, die eine abenteuerliche Verkostung suchen.
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Über die Santo Antao Destillerie
Die Destillerie Santo Antao befindet sich in Cap Verde. Rums von Santo Antao wurden 31 mal mit einem Durchschnitt von 7.3/10 bewertet.
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Erinnert mich an einen Clairin. Rauchige Noten und frisches Zuckerrohr.
Eine Blindverkostung. Die Nase erinnert mich an einen Agrarwein mit einem süßen Duft nach Zuckerrohr, er ist rund und angenehm fruchtig mit reifen Birnen und einem Hauch von Kohlrabi, ich stelle mir sogar eine etwas längere Gärung vor. Ich habe das Gefühl, dass es eine maritime Nähe gibt.
Fort en bouche, reste bien avec un excellent arrière goût
Not bad, just nothing exciting to be found here