CDI New Yarmouth Jamaica High Proof
Funkige Ester und tropische Würze
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Wie schmeckt dieser Rum?
Fans kräftiger jamaikanischer Rumsorten lieben dieses Juwel aus New Yarmouth für seine kräftigen Ester und seine charakteristischen funky Noten, wobei Klebstoff, tropische Früchte und Banane in fast jeder Bewertung auftauchen. Viele heben seine lebendige Mischung aus süßen Gewürzen, Ananas, geröstetem Gebäck und sogar einem Hauch von Vanillekipferln hervor. Genussmenschen sagen, dass er pur ein Genuss ist, während andere ihn in klassischen Cocktails verwenden. Mit guten Bewertungen und einem ausgeprägten Profil ist er ein Muss für abenteuerlustige Gaumen und alle, die jamaikanischen Funk mögen.
Expertenbewertungen
Single Cask Rum
singlecaskrum.com
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Über die New Yarmouth Destillerie
Die Destillerie New Yarmouth befindet sich in Jamaica. Rums von New Yarmouth wurden 2.639 mal mit einem Durchschnitt von 8.7/10 bewertet.
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Hier sind mir pur persönlich etwas zu viel Gewürze dominant wie Muskatnuss und Ingwer, sowie vergorene Kiwi und geröstete Mandeln dazu. insgesamt sehr sehr lecker aber der 12er new Yarmouth hat ganz klar etwas die Nase vorn! Für drinks wie Corn'n'Oil aber absolut geil!
Fantastic New Yarmouth. Very fruity and also vegetal. In addition, spicy-herbal and in the taste also biscuit-sweetish. Makes really fun!
19.04.2019 Meeting up with some old colleagues at this wonderful hotel. Notes Light in colour. Nose Intense, fresh, light wood, pineapple, light glue, spices, plum. Palate Light wood, naturally sweet, light glue, faint polish, pineapple, spicy, light salt. Finish Long and warm, wood, light plum, light glue, pineapple.
Certainly a good NY...but: in the nose I miss the fruitiness. Ester and glue dominate too much!On the palate initially esters, a pleasant sweetness and then the change to the spices with vanilla, allspice and ginger! Later transitioning to young wood! The alcohol quite well integrated!The finish is relatively short and is dominated by the spices allspice and licorice!For me it is not so coherent in relation to the other NY known to me