Habitation Velier Worthy Park WPL 2007

Wie die Forsyths von 2006 enttäuscht er die Erwartungen nicht. Im Vergleich zu seinem Vorgänger hat dieser Duft mehr Ester-/Lösungsmittel-Noten und wirkt weniger röstig... ein wenig. Ananas im Abgang. Ein sehr befriedigend schmeckender Rum, den ich immer wieder trinken würde.

Toller Rum mit wenig Ester. Jetzt habe ich diese Flasche seit einem Jahr und ich kann nicht aufhören zu trinken. Der Alkohol ist sehr gut integriert. Dies ist ein sehr erstaunlicher Rum von Luca. Nase: Funky, trop. Früchte, Banane, Ananas, getrocknete Feigen, getrocknete Aprikose, Orange, Politur, Leim, Ester, holzig, HonigMund: Funky, trocken, lecker, ausgewogen, Ester, Politur, Banane, Ananas, Kokosnuss, holzig, Eiche, geröstete NüsseFinish: Lang, ausgewogen, lecker, Südfrüchte, Trockenfrüchte, Leder, Eiche, Mokka, geröstet, Honig

Nach einiger Zeit, wenn ich die Flasche ausgetrunken habe, kehre ich dank der Gussprobe zur Nachverkostung zurück. Bei diesem Rum kann ich einfach nicht anders, und ich halte ihn für den vielleicht besten, den ich je von Worthy Park getrunken habe. Vielleicht hat mich nur Quatre Vins in gleichem Maße beeindruckt. Ich bedaure irgendwie, dass ich nicht noch eine Flasche habe. Edit: der letzte Tropfen, den ich getrunken habe. Für mich ist es immer noch ein großartiger Worthy Park

Ein toller Jamaica Rum! In der Nase Lösungsmittel, viel Frucht, warm, sehr komplex. Geil! 😄 Im Mund fett, sehr, sehr komplex. Ester, Frucht, warm. Da werde ich mir eine Flasche besorgen!

Ein sehr schöner Worthy Park mit einem vielfältigen und sehr ausgewogenen Profil. Die Nase schmückt sich mit tropischen Früchten, dann mit Estern, Lösungsmitteln und Leim, bevor sie Gewürzen, Holz und Schokolade Platz macht. Neben Tabak und einem Gefühl von Braten tauchen auch sehr schöne Gebäcknoten auf, mit Karamell, Toffee, Marzipan, verbranntem Zucker und buttrigen Aromen. Eine tiefe, köstliche und warme Nase: sehr vielversprechend.Der Auftakt am Gaumen ist lebhaft und pikant, etwas härter als die Nase vermuten lässt. Banane, Ananas und Zitrusfrüchte verblassen schnell, bevor sie von warmen, pikanten, holzigen Noten, Leder und Tabak abgelöst werden. Die Integration des Alkohols ist verbesserungswürdig. Der Rum ist hier rustikaler und rauer und verlangt nach etwas Ruhe.Der mittellange Abgang lässt kurzzeitig einige exotische Früchte und Trockenfrüchte aufblitzen. Der Gaumen ist trocken, warm und etwas bitter und wird von Gewürzen (Chili, Pfeffer, Anis und Lakritze), dunkler Schokolade, Leder, Holz (Fass), Tabak und rauchigen Noten überwältigt. Im Vergleich zum Jahrgang 2006 ist die Nase schmackhafter, aber der Auftakt im Mund ist aggressiver und weniger kontrolliert. Der Abgang hinterlässt einen ähnlichen Eindruck. Insgesamt eine schöne Abfüllung von Velier.

Blindtasting Worthy Park mit: HV WPL (RX272) HV WPM (RX1089) Schotman (RX17173) Wolfgang Klotz (RX21848) TWJ (RX14182) Platz 3 (8.4): TWJ. Die Nase ist ziemlich verschlossen und wirkt am Ende sowohl an der Nase als auch am Gaumen etwas unausgewogen. Leicht bitter am Gaumen und auch im Abgang. Platz 2 (8.6): HV WPL + WK Spirits. Der WK bringt insgesamt mehr Holz und Gewürze mit und mit viel Zeit im Glas auch vermehrt fruchtige Aromen. Auch der HV WPL braucht ein wenig Zeit im Glas, hat dann aber eine schön komplexe Nase. Am Gaumen neben trop. Früchten auch dezent Klebstoff und Ester. Platz 1 (8.7): HV WPM + Schotman. Der Schotman ist wohl der rundeste WP im Crosstasting mit einer schönen Pfirsich Note. Der WPM setzt sich durch rauchige Aromen und Lakritz etwas ab. WP lief bei mir bisher unter dem Radar, zu unrecht. Ich bin echt positiv überrascht und werde in Zukunft wohl auch häufiger mal einen WP im Glas haben :)

Un nez de banane sur-mûre et de solvants, de la douceur pâtissière (Biskuit), des fruits jaunes et un boisé en soutient; vif et aromatique, ce nez à tout pour plaire. Der Einstieg in den Geschmack ist klar, aber nicht verwässert, lecker und fruchtig, und die Aromen entfalten sich mit einer kleinen, sehr angenehmen Gemüsebeilage. Das Finale ist sehr lang und schön, aber im Laufe der Zeit entwickelt es sich ein wenig unilatérale, über das Holz, den Reis, die Ananas und die grünen Früchte.

Ein weiterer wundervoller Rum von Habitation und typisch jamaikanisch: Die Nase beginnt schon beim Öffnen der Flasche funky. Nachdem er 15 Minuten geruht hat, wird man von einer sehr fruchtigen Nase mit Vanille und einem Hauch von Politur/Lack empfangen. Am Gaumen ist er ebenfalls funky und fruchtig mit einer würzigen, pfeffrigen Note. Der Abgang ist lang und pfeffrig-würzig mit Früchten und Eiche.

In der Nase hält sich der Worthy Park Fruchtkorb im Hintergrund und wird von Nuss, Toast und Schokolade überlagert. Im Geschmack dreht es sich dann etwas in Richtung des typischen WP Fruchtkorbs wobei es sehr würzig bleibt. Ester bleibt unten. Der Abgang ist etwas salzig mit Pfeffer und Mokka.

Schnelles Probieren eines Sample-Fonds mit einem Kumpel. Superprofil von worthy park, also Bananengebäck mit vollem Einsatz.

Tropische Reifung ist was Schönes. In der Nase viel Frucht. Gaumen hält nicht ganz, was die Nase verspricht. Holziger und würziger. Leicht salzig im Abgang. Toll!

Si fa bere ed e' molto gradevole. Assaggiato nuovamente a distanza di tempo. Bel colore, al naso ottimo come pure al palato e soprattutto molto beverino un po' come i distillati di frutta di Capovilla. Rispetto al mark WPM lo trovo leggermente meno sprintoso. (PS: la votazione, come le impressioni, sono prettamente personali)

Sehr schöne Abfüllung von Worthy Park, wird leider immer schwieriger zu bekommen. In der Nase sehr klassisch, tropische Früchte und Ester steigen auf. Im Gaumen haben mich die Oliven-Note positiv überrscht, ansonsten bekannte funky Ester und tropische Früchte.

Worthy Park ist meine unbeliebteste jamaikanische Destillerie. Die Rums, die ich bisher probiert habe, sind nett, aber nicht umwerfend, und dieser hier ist nicht anders. Klassische Banane, Ananas mit ein wenig Ester und Holz sowohl in der Nase als auch im Geschmack.

Hervorragender Worthy Park!