Chamarel XO
Weiche Vanille, sanftes Holz, dessertfreundlich
Bereits 93 mal gekauft
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Wie schmeckt dieser Rum?
RumX-Mitglieder lieben Chamarel XO für seinen weichen, vanillebetonten Charakter, das sanfte Holz und den Hauch von Trockenfrüchten. Er wird auf Mauritius aus Zuckerrohrsaft destilliert und 8 Jahre gereift. Er schmeckt leicht süßlich mit sanfter Würze und einer trockenen Note. Er wird oft pur oder zum Dessert getrunken. Eine beliebte Wahl mit 71 Bewertungen und großem Vertrauen der Käufer, obwohl einige einen kurzen Nachgeschmack bemerken und sich mehr Kraft wünschen.
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Über die Chamarel Destillerie
Die Destillerie Chamarel befindet sich in Mauritius. Rums von Chamarel wurden 723 mal mit einem Durchschnitt von 7.5/10 bewertet.
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Kein schlechter Rum, aber ich hätte mir einen höheren ABV gewünscht.
Ein heftiger Rum
Der beste Rhum, den ich bisher auf Mauritius verkostet habe. Leider hier kaum noch zu finden, da weitestgehend durch die (m. E. nicht ganz so gute) Special Edition 2022 6y mit 45% verdrängt. Hätte nicht gedacht, dass ein Zuckerrohrsaft-Chamarel einen Melasse-New Grove an meinem Gaumen ausstechen würde, war aber der Fall. Sehr angenehmer, erstaunlich tiefer Rhum. Mit ein paar Prozenten mehr hätte er der Renner sein können, aber auch so würde er bei Standardrumtrinkern glänzende Augen hinterlassen.
Die Nase ist sehr lecker, mit Vanille, Zuckerrohr und Holz. Im ersten Mund bleibt man bei den Versprechungen der Nase, mit einigen Trockenfrüchten. Im Abgang mischt sich dann eine diskrete Bitterkeit ein. Diese Empfindung wird durch eine lebhafte und pikante Seite ausgeglichen. Etwas Karamell. Leicht geröstete Noten. Holz und Vanille. Eine recht angenehme Landwirtschaft.edit: Es fehlt dennoch an Punch. Die starke Reduktion hinterlässt ein stark wässriges Gefühl.Bei einem frühen Line-Up ist er dennoch sehr angenehm.