Carrere Montebello L’Équilibre
The "Montebello L’Équilibre" was produced in Guadeloupe at the Carrere distillery. It was distilled in 2002 from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 15 years. The rum has an ABV of 47,2%. This is a limited release and there are only 623 bottles. 6 community members rated this rum with an average of 8.6/10. The rum smells like Vanilla, Orange peel and Chocolate, and on the palate there is Caramel, Lemon and Vanilla.
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Über die Carrere Destillerie
Die Destillerie Carrere befindet sich in Guadeloupe. Rums von Carrere wurden 1.177 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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This rum is priced at 500+ Euro, but is it worth the money? In my opinion, most definitely. The nose comes at you once you pour it, candied fruits, vanilla and a bit of earthiness. The barrel has also left notes of bourbon and overall a very well balanced nose. The palate is complex and like velvet, yum. Fruits, caramel and chocolate with wood and vanilla trailing. In the end a hint of mocha and tobacco. The finish is long and velvety with wood, fruits, vanilla and a hint of tobacco. A very good rum worth the price tag.
Sehr würzig in der Nase mit einem kleinen bisschen Holz. Im Mund schmeckt man den Alkohol mit vielen Gewürzen in einem feuchten Holzhintergrund.Der Abgang ist ziemlich lang.
Schöner Montebello, vielversprechend in der Nase, angenehm rund am Gaumen, Holz, Karamell, Nougat, Gewürze, frische Fruchtsüsse. Im Abgang prägnante Bitterkeit, die aber nicht zu intensiv wird. Ansprechendes Release.