Blackadder Bellevue Raw Cask Rum Belvedere 1998
The "Raw Cask Rum Belvedere" was produced in Guadeloupe at the Bellevue distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Blackadder. It was distilled in 1998 from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 17 years. The rum has an ABV of 57,5%. This is a limited release and there are only 232 bottles. 7 community members rated this rum with an average of 8.9/10. The rum smells like Vanilla, Mango and Tropical fruit, and on the palate there is Cinnamon, Intense and Complex.
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Über die Bellevue Destillerie
Die Destillerie Bellevue befindet sich in Guadeloupe. Rums von Bellevue wurden 1.184 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
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Dies ist eine großartige Veröffentlichung von Blackadder und ich bedauere, dass ich keine Flasche gekauft habe. Die Nase ist intensiv und fruchtig mit Gewürzen und Eiche, der Gaumen ist intensiv und komplex, aber sehr gut ausbalanciert, sobald er ruht. Gewürze und Früchte mischen sich sehr gut mit dem Eichenholz und einem Hauch von Kaffee, der Abgang ist super lang mit Eiche, Früchten und Gewürzen mit einem Hauch von Kaffee.
Sehr leicht auf dem Holz, aber ein Leckerbissen, Vanille, Biskuit, in der Nase und eine Explosion im Mund, würziges Holz, ein Hauch von Cafe.Superbe
I was lucky enough to have this at a 2020 rum tatsing event . I was about 10 rums down by the point of tasting this and failed to record proper tatsing notes . I remember the finish had legs for days ..