Valinch & Mallet Caroni Single Cask HTR
The "Single Cask HTR" was produced in Trinidad at the Caroni distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Valinch & Mallet. It was distilled in 1998 from Molasses with a Column Still and then aged for 21 years. The rum has an ABV of 55,8% and the mark is HTR. This is a limited release and there are only 24 bottles. 5 community members rated this rum with an average of 8.1/10. The rum smells like Caramel, Rubber and Alcoholic, and on the palate there is Caramel, Balanced and Rubber.
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 8.982 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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I have had a short break from tasting because I felt like 2-3 days a week with tasting was a bit over the top. Back in shape again and we had a wonderful evening yesterday. A true Caroni with the Valinch & Mallet touch. I can only recommend it.
Ein sehr rares Release mit nur 24 Flaschen. Im Direktvergleich mit anderen 1998er Caronis aus kontinentaler Lagerung im Mittelfeld anzusiedeln, die HTR-Noten sind vorhanden, werden von Gewürzen, Holz und etwas Restsüsse flankiert und bieten ein insgesamt typisches Aromenspektrum an. Dem Rum fehlt das Alleinstellungsmerkmal, aber er bewegt sich auf sehr gutem Niveau.
Viel Eichenfasseinfluss, wenig Caroni.