Velier Hampden Single Cask (Kirsch Whisky) HLCF 2023
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Über die Hampden Destillerie
Die Destillerie Hampden befindet sich in Jamaica. Rums von Hampden wurden 17.509 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Oh man ich bin es echt langsam leid, solche sherry finish Sachen zu probieren. O.k. er ist nicht ganz so schlecht, wie der andere, der mehr als schrecklich war. O.k. den kann man trinken, aber nicht mein Ding.
#6092 20.12.2025 Ich genieße es, diese Flasche zu öffnen, während ich Gold Rush im Fernsehen sehe. Geruch Leichtes Holz, Schwefel, Früchte, schwacher Rauch, schwaches Gummi, leichter Klebstoff, Sherry, schwaches Karamell. Gaumen Mittelintensiv, helles Holz, Sherry, Früchte, leichter Schwefel, leichter Gummi, schwaches Salz, leichte Orange, leichte Kräuter, schwache Minze. Abgang Sehr lang und warm, helles Holz, trocken, Sherry, leichter Schwefel, schwache Zitrusfrüchte, leichte Trockenfrüchte. Leeres Glas Sauer, leicht schweflig, leichte Kräuter, Früchte. Die Sherry-Noten sind hier sehr stark ausgeprägt, wenn Sie also diese Art von Abgang nicht mögen, ist dies nichts für Sie. Er muss sehr lange ruhen, damit sich der Sherry absetzen kann. Ich habe am Anfang genippt und dann 45 Minuten gewartet, bevor ich den zweiten Schluck nahm.
Nachdem ich gerade den Ex-Bodegas Fundador LFCH 2021 im Glas hatte ist dieser Rum schonmal bedeutend besser, da man den Hampden erkennt und der Fasseinfluss zwar deutlich, aber nicht zu dominant ist. Alkoholeinbindung passt, Sherry- und Rotweinfässer als Finish werde ich aber weiter eher meiden.
Deutlicher Sherry Einfluss, aber Hampden noch schön erkennbar. Macht Spaß!