Exceptional Cask Sélection XXIX (Mandamus)
Den RumX-Bewertungen zufolge ist dies ein sehr guter Foursquare: solide ECS-Qualität, deutlicher Portwein-Einfluss mit Karamell, Vanille, roten Früchten und Eiche, der sich mit etwas Wasser merklich verbessert.
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Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Die RumX-Mitglieder bewerten den Exceptional Cask Sélection XXIX (Mandamus) als einen klassischen, gut gemachten Foursquare mit einem Twist: Karamell, Vanille und rote Früchte treffen auf dunklere Früchte, Eiche und einen deutlichen Portwein-Einfluss. Viele bemerken, dass ein paar Tropfen Wasser ihn wirklich öffnen, den Alkohol abmildern und Gewürze und braunen Zucker ins Gleichgewicht bringen. Ein sehr gutes Barbados-Fass, das für Fans von Portwein-Rums mit Nachgeschmack zu empfehlen ist.
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Über die Foursquare Destillerie
Die Destillerie Foursquare befindet sich in Barbados. Rums von Foursquare wurden 11.945 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Es fällt mir etwas schwer, diesen Rum auszupacken, wenn ich ihn zum ersten Mal mit einer frisch geöffneten Flasche besuche. Die erwarteten Noten von Karamell, Vanille und roten Früchten sind da, aber ich werde ihn noch einmal probieren müssen, um ihn zu vertiefen. Er erfüllt die ECS-Erwartungen und ist ein sehr guter Rum.
Ein sehr gut gelungener Rum. Im Geschmack ist er ziemlich süß, mir fast schon zu süß, Holz, Pfeffer und Gewürze gehen dagegen leider etwas unter. Mit Wasser wird er wesentlich besser, öffnet sich mehr und die Aromen finden besser zueinander.
Schöner Foursquare, wie gewohnt hohe Qualität. Das Port Finish ist gut eingebunden, wie üblich wird er mit etwas Wasser noch besser und öffnet sich. Gutes Bottling, kann man meiner Meinung nach bedenkenlos kaufen, aber auch keine Offenbarung. Einfach "noch" ein gelungener Foursquare, nicht auf dem Level vom Absolutio. Danke and Jens für das Sample und die Möglichkeit!
Starker Port Einfluss, recht wenig Foursquare Noten.