Velier Nine Leaves Sherry Pedro Ximénez 2020
Die meisten mögen die reichhaltigen Sherry-, Zitrus- und Gewürznoten, aber viele finden, dass sie den Charakter von Nine Leaves abflachen und die 60 % ABV beißen. Der Konsens: interessant, experimentell, eher zum Probieren als zum pur genießen.
Verkoster, die fassstarke, mit Sherry gefinishte Rumsorten mögen und denen es nichts ausmacht, dass der Nachgeschmack den Charakter der Destillerie überwiegt, vor allem bei Verkostungen in Clubs oder bei Nebeneinanderverkostungen.
Eckdaten des Rums
Live-Auktionen
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Wie schmeckt dieser Rum?
Sherry-lastig, kräftig, experimentell Nine Leaves
Er wird dir wahrscheinlich gefallen, wenn du auf durchsetzungsfähige Sherryfass-Whiskys oder -Rums stehst und neugierig bist, wie dieses Profil mit der zitrus-vegetalen DNA von Nine Leaves zusammenspielt, auch wenn das auf Kosten der Balance geht.
Anfänger, diejenigen, die empfindlich auf einen hohen Alkoholgehalt reagieren, oder Nine Leaves-Fans, die ein reines Brennereiprofil anstelle eines Sherry-dominierten, leicht schweren und trockenen Stils wünschen.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Nine Leaves Destillerie
Die Destillerie Nine Leaves befindet sich in Japan. Rums von Nine Leaves wurden 721 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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#5714 27.09.2025 Day one of the Whisky Live 2025, which this year looks better organized/arranged inside. I was excited about this release because lats years releases were pretty good. I did get disappointed though because I think the quality dropped quite a bit. Light fruity with some sugarcane, herbal and spice notes. The sake notes are very subtle in the profile. There is also a light medicinal touch in the profile.
Un rhum dégusté au Whisky Live Paris en 2025. Le Sherry se sent au nez et il apporte de la douceur. Le saké est au second plan derrière les agrumes (yuzu) et les fruits jaunes. L’alcool est un peu trop présent en bouche mais l’impression est entière avec pas mal d’épices. La finale est moyenne avec un bois et un côte saké un peu plus marqués. De la douceur aussi. Les deux single cask n’ont fait bonne impression mais j’ai préféré le chêne espagnol pour sa meilleure intégration de l’alcool.
Messetasting Whisky Live Paris. Eindrücke und Bewertung basieren auf unmittelbaren Eindrücken aus dem Tastingglas. Leider ein eher flacher Rum, der merklich vom Sherry-Fass profitiert, da durch die Süsse etwas mehr Spannung ins Profil kommt. Davon abgesehen für mich nur bedingt überzeugend.
Cette année, j’ai pu déguster toute la lineup, et… malheureusement, ce n’est pas mieux. Les rhums sont plus jeunes (2017 à 2020) et, globalement, encore moins convaincants. La série mise surtout sur les finishes : 2020 Sherry Pedro Ximénez – 60 % et 59 % 2018 Spanish Oak – 59 % 2018 Armagnac Cask – 59 % 2017 Red Wine Cask – 60 % S’il fallait en sauver un, ce serait le 2018 Spanish Oak : une finale dense, corsée, avec cette impression de “mâcher un bâton de réglisse”. Intéressant, sans être transcendant. On sent clairement que cette gamme reste expérimentale, en quête d’un équilibre entre la base et le type de vieillissement. Mais pour l’instant, je dois l’avouer : je ne suis pas le public visé. Des rhums de dégustation plus que de plaisir, parfaits pour un club de dégustation ou une session découverte, mais pas vraiment des bouteilles que j’aurais envie de garder dans mon bar.