Sherry Pedro Ximénez
The "Sherry Pedro Ximénez" was produced in Japan at the Nine Leaves distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Velier. It was distilled in 2020 from Molasses and then aged for 5 years. The rum has an ABV of 59%. This is a limited release and there are only 929 bottles. 8 community members rated this rum with an average of 7.5/10. The rum smells like Fruits, Citrus and Spice, and on the palate there is Floral.
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Über die Nine Leaves Destillerie
Die Destillerie Nine Leaves befindet sich in Japan. Rums von Nine Leaves wurden 662 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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#5715 27.09.2025 Tag eins der Whisky Live 2025, die in diesem Jahr besser organisiert und übersichtlich gestaltet ist. Eine weitere große Enttäuschung meiner Meinung nach. Dieser hier ist etwas pflanzlicher und leicht minzig, aber immer noch würzig am Gaumen mit etwas Anis und Honig. Am Gaumen ist auch eine pfeffrige Note zu erkennen.
Gutes Sherryholz überdeckt alles, was nicht da ist
Cette année, j'ai pu déguster toute la lineup, et... malheureusement, ce n'est pas mieux. Les rhums sont plus jeunes (2017 à 2020) et, globalement, encore moins convaincants. La série mise surtout sur les finishes : 2020 Sherry Pedro Ximénez - 60 % und 59 % 2018 Spanische Eiche - 59 % 2018 Armagnac-Fass - 59 % 2017 Rotwein-Fass - 60 % S'il fallait en sauver un, ce serait le 2018 Spanish Oak : une finale dense, corsée, avec cette impression de "mâcher un bâton de réglisse". Intéressant, ohne transzendent zu sein. Man merkt deutlich, dass diese Reihe noch experimentell ist und nach einem Gleichgewicht zwischen der Basis und der Art des Lebensgefühls sucht. Aber für den Moment muss ich sagen: Ich bin nicht das Publikum, das ich sehe. Die Rhums de dégustation plus que de plaisir, parfaits pour un club de dégustation ou une session découverte, mais pas vraiment des bouteilles que j'aurais envie de garder dans mon bar.