Velier Nine Leaves Sherry Pedro Ximénez 2020
Die meisten mögen das einzigartige japanische Profil und die nussigen Sherry-Noten; Kritiker finden den PX-Nachgeschmack zu stark, der den Charakter der Destillerie überdeckt und für den Preis etwas flach wirkt. Konsens: Interessant, aber nicht unbedingt notwendig.
Neugierige Entdecker und Tasting-Club-Trinker, die Sherry-lastige Spirituosen mögen, denen ein dominanter PX-Einfluss nichts ausmacht und die gerne ungewöhnliche Profile mit höherem ABV sezieren.
Eckdaten von Velier Nine Leaves Sherry Pedro Ximénez 2020
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Wie schmeckt Velier Nine Leaves Sherry Pedro Ximénez 2020?
PX-lastiger, experimenteller japanischer Genuss
Wenn du Sherry-Whiskys oder Nachgeschmack von Rum magst und neugierig auf Nine Leaves bist, ist es einen Versuch wert - aber rechne zuerst mit PX und dann mit japanischem Rum.
Diejenigen, die eine klare Nine Leaves-Identität wünschen, Anfänger, die auf 59% ABV empfindlich reagieren, oder Käufer, die einen starken Wert suchen und eher den täglichen Nachgeschmack pur genießen wollen als einen experimentellen Nachgeschmack.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Nine Leaves Destillerie
Die Destillerie Nine Leaves befindet sich in Japan. Rums von Nine Leaves wurden 739 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 280.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.



























































#5715 27.09.2025 Tag eins der Whisky Live 2025, die in diesem Jahr besser organisiert und übersichtlich gestaltet ist. Eine weitere große Enttäuschung meiner Meinung nach. Dieser hier ist etwas pflanzlicher und leicht minzig, aber immer noch würzig am Gaumen mit etwas Anis und Honig. Am Gaumen ist auch eine pfeffrige Note zu erkennen.
Automatisch übersetztOh Mann, was soll das mit Velier und Nine Leaves? Ist ja schön, dass es so tolle Etiketten gibt, aber diese sind mit Abstand wohl noch das Beste. Haben mich die ersten Releases schon nicht abgeholt, aber diese Abfüllung ist leider nochmal mehr enttäuschend. Sherry hoch 10! Finish me tot.
Es ist klar, dass der ehemalige Besitzer gerne mit verschiedenen Fässern experimentiert hat, aber hier stellt man fest, dass Sherry nicht die beste Kombination ist. Letzterer nimmt mit Trockenfrüchten (Rosinen), würzigem Holz und Nüssen ziemlich viel Platz in der Nase ein. Das verleiht dem zurückhaltenden lokalen Profil (Zuckerrohr, Pfeffer, Sake, Kräuter) zwar etwas mehr Weichheit, rettet es aber bei weitem nicht. Der Geschmack bestätigt diese etwas enttäuschende Feststellung. Ein wenig Zucker (Karamell, Zuckerrohr), eine gewisse Schwere des Sherrys (Rosinen, Pflaumen, Nüsse, Chili), eine Prise Kräuteraromen und Sichuan-Pfeffer, und fertig ist das Werk. Die Aromen harmonieren nicht miteinander, es ist eher langweilig und unstrukturiert, ohne große Tiefe. Der Alkohol ist gut integriert. Der Abgang ist trocken, dünn und wenig überzeugend. Zitrusfrüchte, Trockenfrüchte, die alkoholische Note des Sherrys und Pfeffer machen den Großteil dessen aus, was man schmeckt, aber insgesamt macht er eindeutig eine blasse Figur. Sicherlich nicht der überzeugendste Rum der Charge, und es wird schwierig, einen solchen Preis dafür zu rechtfertigen.
Automatisch übersetztLeider überhaupt nicht meins. Die PX Reifung ist meiner Meinung nach viel zu dominant: Schmeckt fast nur nach Sherry, vom Rum bekomme ich kaum etwas mit. Wasser bekommt ihm überhaupt nicht gut, dadurch wird er nur noch unrunder. Muss demnächst nochmal verkostet werden...