Velier Caroni 34th Release 100 Proof Heavy Trinidad Rum 1996

Tag 24 im RumX Adventskalender und meine Nase ist zu aber es ist Weihnachten und ich musste probieren 😁 In der Nase erstmal Holz und Kokosnuss, wo Barbados nicht weit ist. Mit etwas Zeit im Glas nehm ich Rosinen und Marzipan wahr. Frohe Weihnachten 🎄 Am Gaumen dann plötzlich eine süße ich habe Beeren, ich habe unglaublich leckeren komplexen Stoff den ich heute gar nicht richtig in Einzelteile zerlegen kann. Finish ist leicht warm, immer noch etwas süß, würzig und vor allem präsent. Mit viel Geduld bekomme ich auch die ,"dreckigen" Caroni Momente. Insgesamt toll ausbalanciert. Das ist Premium, auch mit geschlossener 👃😁 Merry Xmas allen Rumfreunden hier🎄

Einer der überzeugendsten Rums, die ich jemals im Glas hatte, und zugleich der für mich bisher zweitbeste Caroni (hinter The Last, der mir am Gaumen etwas dicker in Erinnerung ist). Ein Träumchen. Nicht nur für einen Montagabend. 😍

Spirits Museum Tasting 29th of March 2025. Un nez doux, raffiné, puissant, équilibré, gourmand et rafraîchissant. Difficile de concilier autant d’adjectifs en un seul rhum. L’alcool et le bois sont parfaitement intégrés, on ne les sent pas et ils soutiennent les arômes. Les fruits tropicaux, les notes d’atelier mécanique et la fraîcheur végétale sont à égalité. Une belle gourmandise sucrée ajoute de la complexité sans prendre le dessus. L’alcool ressort un peu plus en bouche et masque dans un premier temps les autres arômes puis ils se développent comme au nez. La finale est légèrement acide et astringente mais super longue et on y retrouve toute la complexité du nez. Un magnifique rhum que je me réjouis de regoûter avec plus d’oxydation.

Ähnlich wie beim Trespasser spürt man, dass die Jahrgänge identisch sind! Meiner Meinung nach ist 1996 der beste Jahrgang von Caroni und diese Mischung ist ein Beweis dafür! Ein perfektes Gleichgewicht von Kohlenwasserstoff, Holz und Frucht!

A year ago already had in the glass - and again WOW! Quite great Caroni cinema! A very good representative of the 1996 Caronis! Dirty, phenolic, varnish, tar, barrel, oily, the whole workshop is there! Full in the face - shows a very extensive flavor spectrum and is an absolute must for all Caroni lovers!

Really incredible quality. Definitely one of my highlight rums so far. Eternal finish, but still very round balanced 96 Caroni. At the 2nd tasting still a rum to kneel down. Wow.

Ein wunderbarer Caroni! So ausgewogen und doch so komplex, sehr genussvoll. Ich habe ihm ein wenig Zeit im Glas gegeben. Ich liebe die schmutzigen Noten, Teer und Gummi, aber ich liebe auch die leichte Süße. Würzig und fruchtig, aber auch ziemlich ölig am Gaumen. Ein schöner langer Abgang, ein großartiger Start in meine Velier-Verkostungsreise😁.

#24 RumXCalendar Blind tasting: N: cocconut, tar, rubber, spicy, dirty, woody, rosted nuts M: complex, dry, spicy, tar, woody, rubber, leather, oak F:Dark Chocolate, tar, minty, oak, vanilla, toffee Prediction: Caroni, for sure 😎, approx. 65% and with 20 years What a great rum for the 24th! Great mix of fruits and caroni. Very balanced and pleasant to drink. It’s a high 90 candidate, if it wasn‘t watered down.. Update: Found this is a small restaurant in italy. After the second sip, still an amazing rum.

Ein hochentwickelter Caroni, der zwischen Kraft und Eleganz schwankt. Die Nase ist voll von schmutzigen Noten, die Kohlenwasserstoffe und eine Autowerkstatt vermischen, mit einer guten Portion rauchiger Noten, die in Richtung Eichenfass gehen. Gewürze necken die Nase mit gekochtem Karamell und Melasse. Früchte, getrocknet und tropisch, sorgen für zusätzliche Fülle in den Nasenlöchern, mit Kokosnussnoten auf der Länge. Ein sehr gutes Zusammenspiel zwischen der Authentizität des Saftes und seiner Süße. Der Auftakt im Mund ist spektakulär, sowohl in der Fülle als auch in der Subtilität der Aromen. Die Petrolseite kommt mit einem würzigen Hauch von Vanille und Piment voll zur Geltung. Leder und rauchige Noten füllen den Mund, aber es bleibt sehr süffig dank der exotischen Früchte und der Trockenfrüchte, die viel Sinnlichkeit verleihen. Der Alkohol ist sehr gut integriert. Der Abgang ist extrem lang, durchdrungen von den schmutzigen und empyreumatischen Noten. Die Gewürze verleihen eine warme und lebhafte Seite, die man vom Gaumen her wiederfindet. Die Köstlichkeit der Früchte und des Karamells ist immer noch spürbar. Ein Caroni, der so köstlich ist, dass man ihn jeden Tag trinken könnte, gleichzeitig vollständig, tiefgründig, reich und sehr fein. Eine reine Sinnesfreude.

Ein ausgezeichnetes Produkt. Caroni ist ohnehin die richtige Adresse für unterhaltsame und einzigartige Aromen. In der Nase breiten sich Karamell, Beeren und tropische Früchte aus. Fast schon nussige, dunkle Schokolade, Holz und kräuter kommen dazu. Im Mund ist eine schöne und fruchtige Süße. Dunkles Karamell, Beeren und wieder Schokolade gehen über in Keksteig und Leder und münden in holzigen und kräuterigen Tönen. Tee und Fassnoten sind im Hintergrund. Sehr komplex und ausgewogen. Der Abgang ist lang mit Noten von Karamell, Kakao, Leder, Kräutern und interessanten Fasseinflüssen. Das leere Glas riecht fantastisch. Ich bin wirklich begeistert von dieser komplexen Kreation, die immer einer gewissen Balance folgt. Vielen Dank an Rumkopf für das Sample.

Ein sehr eleganter rundum ausgewogener Caroni mit perfekt eingebundenem Alkohol! Ein absolutes Highlight in dem RX-Rumkalender! Danke dafür!

Mit dem 34rd Release 96er Caroni ein absolut würdiger Abschluss des RX-Kalender. Gefällt mir ausgesprochen gut. Viele dunkle Fruchtnoten/Trockenfrüchte. Aber auch die typischen Werkststtnoten mit Teer und Gummi. Hier aber eher im Hintergrund. Auch auf diesem Weg ein Dankeschön an das RX-Orgateam für den tollen Kalender.👍

Ausgezeichneter Vertreter der Velier Caroni Serie. Nahezu perfektes Gesamtpaket aus dem typisch dreckigen Caroni Feeling und einer sehr angenehmen Süße. Gehört zurecht zu den Top Caronis den ich nur empfehlen kann.

Entfaltet nach ca. 45 Minuten an der Luft sein ganzes Potential. Nach der Wartezeit wird mit mit einer fantastischen Caroni-Nase belohnt: Teer, Gummi, Karamell und Lösubgsmittel - das HTR-Profil in Reinform. Am Gaumen unglaublich vielschichtig und durch die angenehme Süße des 1996er Jahrgangs kommt der perfekte Gegenpol zu den eher dreckigen Noten dazu. Zurecht ein Klassiker der tropisch gelagerten Caronis! Komplex und trotzdem ausgewogen und lecker. Ein echte Erlebnis!

RumXmas #24, blind: Very “Foursquare” in the nose, but the dirty, tarry and rubbery Caroni is present on the palate. The good, balanced kind, fruity and very well rounded. The one it comes closest to in my experience so far, is a Cadenhead’s Caroni 1998 TMCG, but there the “dirty aspects” are less present compared to this one. Alcohol probably somewhere in the neighborhood of 60%. Absolutely brilliant, one of the highlights of the calendar. Wishing you all a very merry Christmas and all the best for you and your loved ones. 🎄🥃 31/10/24: Quite a sweet Caroni, very tasty and fruity, slight bitterness that disappears after a while.