Ex-Bourbon Cask
Voller, warmer New Yarmouth mit holziger Vanille, Karamell und reifen tropischen Früchten. Bourbon-Noten, leichtes Menthol und ein langer Nachgeschmack; das hohe ABV ist eindrucksvoll integriert.
Bereits 31 mal gekauft
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
RumX-Mitglieder lieben die warme Vanille und das Karamell über dem tiefen Holz von New Yarmouth, das von tropischen Früchten und Gewürzen aufgewertet wird. Viele bemerken einen Bourbon-Touch, eine leichte Mentholfrische und einen sehr langen Nachgeschmack. Trotz der 65,9 % Alkoholgehalt ist der Alkohol sauber und gut integriert. Mit einer Reifezeit von 30 Jahren zeichnet sich diese Abfüllung durch ihre Ausgewogenheit und Kraft aus. Sie wurde von 27 Rezensenten hoch bewertet und ist eine sichere Wahl für NY94-Fans.
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Über die New Yarmouth Destillerie
Die Destillerie New Yarmouth befindet sich in Jamaica. Rums von New Yarmouth wurden 2.897 mal mit einem Durchschnitt von 8.7/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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#5643 30.08.2025 Verkostet auf dem Germen Rum Fest 2025. Hatte Glück, dass diese Flasche vorbei flog und eine Probe in mein Glas kam 😊. Ein schön ausgewogener NY mit Frucht und leichten Esternoten. Holz und ABV sind nahezu perfekt integriert. Es gibt einen leichten floralen und karamelligen Touch im Profil.
German Rum Festival 2025. Eine sehr angenehme holzige Süße in der Nase, kompottartige Früchte. Man merkt, dass dieser Rum viel Zeit in Fässern verbracht hat. Auch eine frische Seite mit einem leichten Menthol. Sehr vollmundig, sofort denkt man an einen der besten 94er New Yarmouth, das sollte man später überprüfen. Die Aromen steigen noch im Mund auf und füllen alles aus. Der Abgang ist sehr lang mit einer schönen milden Säure und einer Bourbon-Note. Das sehr ausgeprägte Holz kommt erst ganz zum Schluss. Ein absolut bemerkenswerter Rum, danke Skyfly.
Ein unfassbar eleganter und schwerer, leckerer alter New Yarmouth. Intensive Bourbon und Klebstoff Noten, Zimt, dunkel geröstete Kokoschips, dunkle Schokolade mit Meersalz, etwas Minze und scharfer Ingwer, Vanille und Tonkabohne, Keksteig und reife tropische Früchte. Die 30y im Fass wirken nicht zu viel, sondern sind wirklich gut integriert. Unfassbar mild, lecker und ausbalanciert. Toller Stoff! Danke an SkyFly für die Möglichkeit!
Messebewertung: neuer Release von Distilia. Mit einer der besten 1994er NY die ich bisher in Glas hatte. Bringt alle typischen Aromen mit. Das Bourbon-Finish ist genial geworden und wirkt in keiner Weise störend.