Wu Dram Clan Barbados Rum 2007
The "Barbados Rum" was produced in Barbados. It was selected and bottled by the independent bottler Wu Dram Clan. It was distilled in 2007 from Molasses and then aged for 18 years. The rum has an ABV of 59,5%. This is a limited release and there are only 244 bottles. 8 community members rated this rum with an average of 8.3/10. The rum smells like Coconut, Vanilla and Bourbon, and on the palate there is Coconut, Bourbon and Woody.
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Edit: die letzten Tropfen, wie man mich hier kennt, in der Cola versenkt. Hier wird das ganze dann sehr süß und Kokoslastig. Für mich eher kein Mixer. Insgesamt nach der zweiten Verkostung ein wenig eindimensional Alles in allem ein solider Foursquare, auch hier merkt man das Richard einfach sein hohes Niveau hält. Gute Fass Wahl WuDramClan. Der einzige Kritikpunkt ist, dass er leider durch die Bourbon Finishes nicht heraus sticht aus dem soliden vielfältigen Foursquare Universum, was aber nicht heißt das er langweilig ist.
Heute das Sample von Zabo erhalten und gleich verkostet: Eindeutige Forsquare-Nase mit den typischen Aromen: Kokusnuss, Vanille, Toffee und Gebäck. An Gaumen setzt sich das fort. Alkohol ordentlich eingebunden. Sehr solide ohne Überraschung
Leckerer grundsolider Foursquare mit allen typischen Markern die man aus 2007 erwartet. Alkohol könnte minimal besser integriert sein, aber das liegt vermutlich am kontinentalen aging. Lecker aber jetzt keine Welt-Neuheit in Sachen 2007er FS.
Schnelle Vorab-Verkostung mit Frau und Herr Zabo auf der Terrasse. Die Nase ruft schon von weitem „ich bin ein Foursquare!“. Viel Kokosnuss und Bourbon an der Nase und am Gaumen. Angenehm süß, mit richtigem Maß an Holz und gut eingebundenen Alkohol. Insgesamt aber irgendwie eindimensional.