Barbados Rum

Edit: die letzten Tropfen, wie man mich hier kennt, in der Cola versenkt. Hier wird das ganze dann sehr süß und Kokoslastig. Für mich eher kein Mixer. Insgesamt nach der zweiten Verkostung ein wenig eindimensional Alles in allem ein solider Foursquare, auch hier merkt man das Richard einfach sein hohes Niveau hält. Gute Fass Wahl WuDramClan. Der einzige Kritikpunkt ist, dass er leider durch die Bourbon Finishes nicht heraus sticht aus dem soliden vielfältigen Foursquare Universum, was aber nicht heißt das er langweilig ist.

#5667 14.09.2025 Verkostung in Kopenhagen mit guten Freunden. Geruch Rund, ausgewogen, leichtes Aceton, fruchtig, leichtes Karamell, leichte Muskatnuss, leichte Kokosnuss, schwacher Klebstoff. Gaumen Ölig, warm, rund, frisch, fruchtig, Banane, leichtes Azeton, leichte Kokosnuss, leichte Schokolade, Muskatnuss, Holz, leicht geröstet. Abgang Lang und warm, Holz, leicht geröstet, ölig, leichte Ananas, leichtes Karamell.

Heute das Sample von Zabo erhalten und gleich verkostet: Eindeutige Forsquare-Nase mit den typischen Aromen: Kokusnuss, Vanille, Toffee und Gebäck. An Gaumen setzt sich das fort. Alkohol ordentlich eingebunden. Sehr solide ohne Überraschung

Fazit: Tief, komplex, abgerundet, aber auch leicht würzig und holzig. Holz, Wachs, Tabak und Erde, Zimt, Orange und gelbe Früchte. 88 Punkte Nase: Etwas Klebstoff, aber vor allem holzig, würzig und ein wenig fruchtig. Polierte Möbel, Autowachsholz, Zimt, Vanille, Aprikosenkompott, Pfirsich auf Sirup, Tabakblatt, Erde, Kiefernharz, Öl. Gaumen: Abgerundet, würzig, Vanille und Tabak, Fruchtkompott, Honig, Sirup, polierte Eiche, Motoröl, Orangensaft, Zimt. Wunderbar. Abgang: Lang, rund und zurückkehrend, würzig, süß, sauer. Ziemlich eichig, Zimtschnecken, Wachs, Möbelpolitur, Öl, Fass, Ingwer, Tabak und gelbe Früchte.

Leckerer grundsolider Foursquare mit allen typischen Markern die man aus 2007 erwartet. Alkohol könnte minimal besser integriert sein, aber das liegt vermutlich am kontinentalen aging. Lecker aber jetzt keine Welt-Neuheit in Sachen 2007er FS.

Schnelle Vorab-Verkostung mit Frau und Herr Zabo auf der Terrasse. Die Nase ruft schon von weitem „ich bin ein Foursquare!“. Viel Kokosnuss und Bourbon an der Nase und am Gaumen. Angenehm süß, mit richtigem Maß an Holz und gut eingebundenen Alkohol. Insgesamt aber irgendwie eindimensional.

Ersteindruck: Tolle Nase mit den üblichen FS Markern von Kokos, Vanille, etwas Holz und Gewürzen. Am Gaumen auch unverdünnt gut trinkbar und sehr lecker. Mit etwas Wasser noch süffiger. Eine schöne Abfüllung! Ich bin ja der Meinung, die reine Reifung im Bourbonfass steht Foursquare am besten. Gleichzeitig kommt dieser WDC für mich nicht ganz an Nobiliary und Isonomy heran, bei höherem Preis.

Ich habe mir gar nichts von dem FS erwartet und wurde positiv überrascht! Typisches FS-Profil, jedoch mit vielen tropischen Anklängen und einer schönen Ausgewogenheit. Klar hat er kein Alleinstellungsmerkmal, aber insgesamt ein sehr gutes Foursquare!

Intensiv mit klassischen FS-Noten und ein wenig Schmutz, um eine unerwartete Wendung hinzuzufügen.

Wu Dram enttäuscht nicht. Sehr schöner Barbados-Rum, der „Foursquare“ nahezu heraus schreit. Vanille, Kokosnuss und Karamell, dazu auch eine gewisse alkoholische Schärfe, die irgebdwie auch zum Foursquare-Profil gehört.

Passt, solider Foursquare, mit den tüpischen Markern, hier sticht vor allem das Bourbon-Finish heraus, was ihn ein bisschen mehr Ecken und Kannten verleiht. ABV könnte einen Tick besser integriert sein, tut aber der Sache keinen Abbruch. Mir gefällt das Finish und das Fass. Ein nicht so sehr urtypischer runder Foursquare , trotz der Kokosnussnote und der Tannine.

Klassischer Barbados Foursquare. Aber eher von der guten dunklen und intensiven Seite als vom langweiligen Einheitsbrei.

Toller Rum mit Kokosnuss, Toffee, Vanille, Holz