Distilia Bielle The Sins Sloth RRL by Robert Bauer 2012
Agricole der Weltklasse: intensiv fruchtig, holzig und würzig mit großartiger Balance, enormer Komplexität und sehr langem, tanninreichem Abgang. Weit verbreitet als Benchmark-Abfüllung im Stil von Rhum Rhum gefeiert.
Erfahrene Agricole- und Rhum Rhum-Fans, die kraftvolle, lang gereifte, in Fassstärke abgefüllte Zuckerrohrsaft-Rhums mit intensiven tropischen Früchten, Gewürzen und ausgeprägter, edler Eiche lieben.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Agricole-Bombe von Weltklasse und ultra-komplex.
Wenn du Rhum Rhum Libération oder hochwertige Neisson magst, bringt dieser Rum dieses Profil auf die ‚Essenz-Ebene‘ – mehr Alter, mehr Holz, mehr Frucht und Gewürz. Unglaublich, aber er verlangt einen erfahrenen Gaumen.
Neulinge, empfindliche Personen bei hohem Alkoholgehalt oder Trinker, die trockene, tanninreiche, eichenbetonte Profile mit einem Hauch Bitterkeit im Abgang nicht mögen.
einzuordnen. Die außergewöhnlich lange Reifezeit ist für „Agricole“-Rhums zudem bemerkenswert und verleiht Sloth eine überdurchschnittlich komplexe Fassprägung – ohne die oft befürchteten bitteren oder dumpfen Alterungsnoten. Der Rum präsentiert ein breites aromatisches Spektrum aus Früchten, Kräutern, Gewürzen, floralen und ätherischen Elementen. Damit ist Sloth kein Alltags-Rhum, sondern eine limitierte, handwerklich orientierte Spezialabfüllung, die sowohl innerhalb Marie-Galantes als auch im globalen Rhum-Kontext hervorsticht.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
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Über die Bielle Destillerie
Die Destillerie Bielle befindet sich in Marie Galante. Rums von Bielle wurden 4.083 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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Die Nase nähert sich ehrfürchtig dem Sündenpfuhl, findet aber keinerlei Alkoholschärfe, sondern nur Verheißung pur - Verheißung einer schweren, sirenenhaften Sünde. Dann geben sich Zunge und Gaumen der Sünde hin - und schwelgen schier endlos. Anfangs eine zarte Süße, dann verliere ich mich in der Sünde, die nach adstringierendem Holz, etwas Schießpulver und erstaunlicherweise Weinbrand schmeckt - und das bei einem schnöden Bourbonfass! Das Nachspiel ist lang und ekstatisch, von dieser Sünde kann ich einfach nicht die Finger lassen, geschweige denn mein sensibelste Organ - die Zunge. Maestro, ich verbeuge mich. ====== Ach so, in Ermangelung von Vergleichsproben desselben Vintages 2012 müssen zwei Rhum Rhum des Destillationsjahres 2007 herhalten, zwei qualitativ wirklich ebenbürtige, aber wohl (teilweise) im Weinfass gereifte Veliers: RX314 und RX862. Während mir der 10-jährige Vittorio Capovilla im direkten Vergleich etwas zu wuchtig-muffig daherkommt, verführen mich die süßen Konfitürenaromen des nur 5-jährigen Libération Integrale an Nase und Gaumen sogar dazu, diesen Rhum einen Hauch mehr liebzugewinnen als den Distilia. Was für ein nachmittägliches Frönen der Sünde! 😋😋😋 Ich bin ihr wohl mit Haut und Haaren verfallen ...
Whisky Live Paris 2025 - muss noch einmal verkostet werden, um die Bewertung und die Notizen zu bestätigen Diesen unglaublichen Fassfund direkt aus Robs Hand zu probieren ist großartig. Auch der Rum ist großartig. Er ist riesig, komplex und hat alle Eigenschaften eines RRL, aber mit einer wirklich langen Reifung. Eine weitere großartige Wahl, die auf den 1983 Long Pond folgt.
Automatisch übersetztIch bin echt kein Agricole Fanatiker, aber das ist ne Bombe. Chapeau! Die Reifung im Bourbon Fass hat diesen Rum richtig gut getan. Alkohol par excellence eingebunden! Aprikose, Grüner Apfel, Butterscotch und Piment im Gaumen - selten aber geil!
Aus den Händen von Rob himself bei Whiskh Live. Eindeutig ein reiner Saft mit feurigen Rohrstockakzenten. Aber auf schöne Weise durch Noten von Haselnuss und Mandelmilch ausgeglichen. Am Gaumen ein Hauch von Obstbrand, säuerlicher Apfel und schließlich eine Mischung aus Minze, Karamell, Aprikosen und Honig... das ist ziemlich gewaltig.
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