Pot-Distilled Blended Guyana Rum

Voilà encore une bouteille qui rappelle combien l 'univers du rhum est formidable! J attendais beaucoup de ce blend guyana après les retours que j en avais eu et mes attentes ne sont pas déçues. J ai un souvenir de parquet ciré.Un beau contraste sucré / salé. Une grosse ambiance medicinale et fleurs séchée. Finale très longue boisée , réglisse salée et cire.

#5802 29.09.2025 Tag drei der Whisky Live 2025, die in diesem Jahr besser organisiert und übersichtlich gestaltet ist. Dies ist ein sehr gut ausbalancierter Guyana mit schönem Holz und einigen Tanninen, die sich gut mit dem ABV, dem dru Gaumen und etwas Frucht und Bleistiftspänen vermischen.

Dégustation WLP 2025. Un de mes coups de ❤️ du salon. L'assemblage 40% Enmore 1990 & 60% Uitvlugt 1990, vieilli intégralement sur le continent, fonctionne très bien ici. 👃 Fruits confits (citron, kaki) et secs (raisins, jujube), ils sont presque salés. Medizinischer Eindruck. Kräuternoten, salzige Röstaromen, leichte Schaumbildung. Odeur de légumes bouillis (fenouil, céleri). vernis, colle à bois. Nez doux assez typé Whisky. 😋 Sensation de bois qu'on aurait recouvert de sucre, puis carbonisé, puis flotté. Noix du jardin à l'automne, Herbes médicinales, bonbons frais (menthe, anis peut-être), tige, la saumure légère encore. Ein wenig essentielle Kräuter, ein wenig Öl für eine Lampe mit Petroleum. ⛳ Réglisse douce, salinité, sécheresse des épices herbacées. 💡 Un dram équilibré, structuré et plutôt doux finalement. Die Aromen erinnern mehr an Augenflöte als an Enmore, der Blend ist gut.

" Premières impressions dégustation whisky live 2025, il faudra une deuxième dégustation au calme pour vraiment valider ou faire évoluer le commentaire et la note " Intéressant! Rhum intense et structuré, plutôt assez sec. Finale très longue

Dégustation du Whisky Live : " Il s'agit d'un rhum guyanais de 32 ans d'âge, issu d'un assemblage. Nous avons récupéré quelques petites quantités d'Enmore 1990 (40 %) et d'Uitvlugt 1990 (60 %), vieillis sur le continent, et stockés hors fût. " Sehr sympathisch, sehr kräuterig, medizinisch, mit Noten von Holz, aber auch mit einer kleinen Schlemmerei am Gaumen und ein wenig Schokolade am Ende. Alkoholeinfluss nicht wahrnehmbar. Très cool.

Decadent Drinks - Blended Guyana 32 Y - 53,1% Ein Blend aus 32 Jahre altem Guyana-Rum, bestehend aus 40 % Enmore 1990 und 60 % Uitvlugt 1990, die beide auf dem Kontinent geerntet und konserviert wurden. Der Nachgeschmack war 10 Monate in einem alten Fass mit 53,1 %. Un rhum équilibré, intense et structuré, à la finale très longue. Einfach zu trinken, aber vor allem sehr unterhaltsam! Eine kleine Enttäuschung auf der anderen Seite des Standes: Im letzten Jahr gab es eine schöne Auswahl an Rhums... in diesem Jahr nur einen einzigen! Wenn ich meine 2024er-Notizen lese, finde ich einen außergewöhnlichen Uitvlugt 1990 und einen Enmore 1990 plus quelconque. Tiens donc... ne serait-ce pas justement le blend de ces restes de fûts ?

16-10-2025 - Bewertung 8,5

Enmore und Uitvlugt Blend, gut gemacht

Whisky Live Paris 2025. Un beau nez avec du vieux bois verni et des fruits jaunes. Des fruits secs aussi. Dazu ein amerikanischer, eleganter und vegetarischer Geschmack und ein wenig blumig. Eine sehr markante Note, die sich durch das grüne Holz auszeichnet, das nur wenig Platz für Trockenfrüchte und andere Aromen lässt. Das Finale ist schön, lang und reich an Aromen des Nez, nachdem sich das Holz aufgelöst hat. Un très beau rhum, sa bouche trop boisée à mon goût lui fait perdre des points.