Finest Jamaican Rum (Rhum Attitude & Bar Lamp)
Große tropische Früchte, Karamell und geröstetes Holz treffen in diesem intensiven Clarendon 1995 auf minzige, krautige Frische. Auf RumX wird er wegen seiner Komplexität und seines langen, charaktervollen Nachgeschmacks hoch bewertet.
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Wie schmeckt dieser Rum?
RumX-Mitglieder loben diesen 27-jährigen Clarendon 1995 als einen kraftvollen, komplexen Jamaika mit großen tropischen Früchten, Karamell und gerösteten Fassnoten. Am Gaumen ist er intensiv, ölig und holzig mit minzigem Eukalyptus, Gewürzen und einem langen, leicht bitter-tanninhaltigen Nachgeschmack. Viele vergleichen das Kräuter- und Minzprofil mit den besten TDLs. Mit nur 193 Flaschen und guten Bewertungen in der Community ist er ein echter Genuss für konzentrierte Sessions.
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Über die Clarendon Destillerie
Die Destillerie Clarendon befindet sich in Jamaica. Rums von Clarendon wurden 5.165 mal mit einem Durchschnitt von 8.2/10 bewertet.
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Der erste Eindruck in Nase und Gaumen: krasse Minze - das muss ein TDL sein!? Dieser Clarendon steigert nochmal die Intensität von Minze in einem Rum, die ich bisher nur bei TDLs schmecken konnte. Perfekt ausbalanciert mit tropischen Früchten, Karamell und leichten Holznoten begeistert dieser Rum von Nase bis Abgang. Im Gaumen ist wahnsinnig intensiv - eine wahre Geschmacksexplosion; Im Nachgang ganz leicht bitter, was jedoch nicht negativ wirkt
EMB 1995 mit allen bekannten Facetten, eingebettet in satten Holzeinfluss aus der langjährigen tropischen Reifung. Aromatisch mit eindrucksvoller Intensität, viel kühlender Eukalyptus, Frische von tropischen (Mango, vollreife Ananas) und zitrischen Früchten (Grapefruit, Zitronenschale), dunkle Gewürze (Pfeffer, Anis) sowie satter Karamellsüsse und den bereits erwähnten Fassaromen und Röstnoten. Herausfordernd, aber lohnenswert - ein exquisiter Rum!
Sehr schöne Nase. Erinnert etwas an die älteren Appleton Hearts (z.B. den 94er). Besonders von würzigen und röstigen Aromen geprägt, dazu etwas Minze und tropische Früchte. Am Gaumen leicht adstringierend und super intensiv. Pfeffer, Gewürze, Minze, Tabak, Holz, eine leichte Bitterkeit, relativ wenig Frucht für mein Empfinden.
Wiedererkennbares 1995er EMB-Profil. Schwere alte jamaikanische Aromen aufgrund der langen tropischen Reifung. Er braucht eine gewisse Zeit im Glas, um sich auszugleichen. Es ist ein komplexer Rum, der viel zu bieten hat. Sehr unterhaltsam, aber nicht der einfache Schluck für jeden Tag.