Spirit Gallery Le Galion Funky Fury (#1) 2024
Der hochgelobte funky Le Galion: explosive fermentierte tropische Früchte, cremiger Joghurt, Olivenlake und Rauch. Komplex, trocken und adstringierend - eine Belohnung für alle, die wilde, experimentelle Profile mögen.
Fans von hochprozentigen, experimentellen Rumsorten, die auf Olivenöl, Räucher- und Specknoten und fermentierten Fruchtjoghurt stehen, egal ob pur oder in kräftigen Daiquiris.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Wilde, rauchige, fermentierte Fruchtbombe
Wenn du auf hochprozentige Jamaikaner oder funky Demeraras stehst und etwas Wilderes und Rauchigeres suchst, treibt dieser Le Galion diese Eigenschaften auf überzeugende Weise auf die Spitze.
Anfänger, diejenigen, die empfindlich auf 57% ABV reagieren, oder Trinker, die sauren, salzigen, rauchigen Funk und leicht herben, trockenen Nachgeschmack nicht mögen.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
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2021 Unaged 57%
Über die Le Galion Destillerie
Die Destillerie Le Galion befindet sich in Martinique. Rums von Le Galion wurden 712 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
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EDIT : c'est toujours aussi bon, et ca a bluffé l'ensemble du Rhum Club Lille ! Aïe aïe aïe, il a fait fort l'ami! Der Nez verspricht ein außergewöhnliches Erlebnis zwischen exotischen Früchten, Estern und einem Hauch von Speck, Bananenchips und Rauchnoten. Das Bouquet ist anfangs süß, dann leicht adstringierend und lässt den Palast aussehen, als wäre er lebendig, bevor der Fruchtgeschmack zurückkehrt. Die Textur ist grasig, ein wenig milchig und mit einigen Fermentnoten versehen. Das ist wirklich top! Bravo!
Automatisch übersetztHab den Zugang zu Le Galion nie so richtig gefunden. Auch hier: An der Nase ganz spannend mit Estern und viel Frucht, kommt am Gaumen dann der Geschmack von saurem Erdbeer-Joghurt und Kinderfüssen. Wer es mag…
Sehr wilde Nummer aber typisch le Galion eben. Überreife, vergorene Erdbeere, Ananas (Pineberries), Butterscotch und Bratapfel sowie Speck und Olivenlake. Fruchtjoghurt mit salziger Lake, Maracuja und Piment. Leicht adstringierend und säuerlich. Gut gemacht aber da muss man schon Bock drauf haben!😅
Eine Galeone in bester Tradition. Man liebt oder hasst ihn. Olive und Salzlake in der Nase. Dann tauchen Früchte im Mund auf. Er ist intensiv, trocken, salzig, fast rauchig. Fermentiert. Ein schöner Hauch von Erdbeere im Abgang. Typisch.
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