The UK Rum Club (UKRC)
The "The UK Rum Club (UKRC)" was produced in Trinidad at the T.D.L distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Precious Liquors. It was distilled in 2010 from Molasses and then aged for 15 years. The rum has an ABV of 62,1%. This is a limited release and there are only 55 bottles. 7 community members rated this rum with an average of 8.5/10. The rum smells like Plum, Berries and Vanilla, and on the palate there is Barrel, Plum and Menthol.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die T.D.L Destillerie
Die Destillerie T.D.L befindet sich in Trinidad. Rums von T.D.L wurden 7.142 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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8,4:In der Nase stoßen uns Noten von geröstetem Holz, Gebäck, gerösteten Nüssen, Karamell, Vanille, etwas Metallpatina, Menthol und getrockneten Aprikosen entgegen. An der Luft kommen grüner Apfel, Pflaume, Beeren und Zitrusfrüchte zum Vorschein, etwas Süße mit Sahnetoffee, Kakao, leichte Rauchigkeit und dazwischen ein Hauch von Käse. 8,8:Am Gaumen ist der Auftakt köstlich, cremig mit Noten von geröstetem Holz wie Sahne-Toffee, Karamell, Gebäck, gerösteten Nüssen, später gebranntem Zucker, ziemlich würzig mit Vanille, Ingwer, schwarzem Pfeffer, gepaarten Früchten wie Sauerkirsche, getrockneten Aprikosen, Zitrusfrüchten, Ananas und später Pflaume, Beeren und Melonen sowie Menthol, da bei der Oxidation dicke Melasse deutlich wird. 8,5:Der Nachgeschmack ist lang, trocken & tanninhaltig, leicht metallisch, medizinisch mit Menthol, weniger schmackhaft als am Gaumen, da die Melasse leicht erdig mit Tabak, das Holz geröstet mit Kaffee, Karamell und gerösteten Nüssen, würzig und die Früchte getrocknet und gelb...
In der Nase: Mild in der Nase. Holzig, getrocknete Früchte, gebrannter Zucker und Vanille. Geschmack: Fruchtig. Pflaumen und Aprikosen. Danach Cappuccino-Noten. Ein wenig Menthol im Körper. Der hohe Alkoholgehalt ist vorhanden, aber er ist gut integriert. Ein wenig Fassnoten. Karamellnoten und ein wenig Vanille. Nachgeschmack: Mittlerer Abgang, trocken mit Menthol- und Röstkaffeenoten. Ein Propa-Rum, der vom UK Rum Club ausgewählt wurde. Gut gemacht. Ich habe es wirklich genossen, diese Probe pur zu genießen.
UK RumClub exklusive Abfüllung von Precious Liquors TDL. Fantastische Auswahl. Fruchtige Noten in der Nase, hauptsächlich Steinobst - Aprikose, Pflaume - aber auch grüner Apfel und Gebäck. Am Gaumen dieselbe Frucht, dazu Menthol, Fass, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Toffeecreme, Gebäck und Cappuccino. Der Abgang ist lang und wird von der Menthol-Note dominiert.
An der Nase noch ziemlich spanisches Profil, recht zurückhaltend mit Vanille. Am Gaumen dann erst ebenfalls recht spanisch und etwas flach. Minze erst nur subtil, dafür im Abgang dann umso stärker im Vordergrund, klingt dann aber auch recht schnell ab. Für mich eine ganz nette Abfüllung, aber nicht auf dem Niveau anderer Abfüllungen. Vielen Dank an Adrian für das Sample und die Möglichkeit!