Le Merveilleux Falernum
The "Le Merveilleux Falernum" was produced in France. It was selected and bottled by the independent bottler Ferroni. The rum has an ABV of 19,2%. 3 community members rated this rum with an average of 7.0/10. The rum smells like Winterly, Spicy and Cinnamon, and on the palate there is Spicy, Cinnamon and Winterly.
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Dies ist aber mal ein richtig heftiger spiced Rum. Riecht und schmeckt vor allem winterlich bzw. nach Weihnachten. Viele weihnachtliche Gewürze wie zum Beispiel Zimt sind hier erkennbar. Pur kaum zu trinken, mit Cola bestimmt ganz ok.
Aktualisierung: Nach weiterem Mischen nicht so gut wie John D. Taylor's. Zu leicht und wässrig, in vielen klassischen Rezepten nicht durch JDT ersetzbar. Im Vergleich zu JDT hat dieser viel stärkere Noten von Mandeln und weniger Limette. Der größte Unterschied ist, dass dies eine Gewürzbombe ist. Spürbare Noten von Zimt und sogar ein Hauch von Anis (aber denken Sie eher an Arak aus dem Mittleren Osten ohne Lakritze als an Pernod oder Pastis). Dieses Produkt zielt direkt auf Tiki-Drinks ab, und das merkt man auch. Weniger scharf und weit weniger funky als John D. Taylor, aber viel mehr würzige Geschmacksnuancen. Es könnte ein wenig mehr Konzentration vertragen, aber gerade im Hinblick auf das Geschmacksprofil ist es eine gute Wahl für Ihren Bedarf an alkoholischem Tiki-Falernum.