Double Cask (Ex-Armagnac & Ex-Porto)
Ausgewogener Einfluss von Armagnac und Portwein mit frischem Apfel, Birne und Marzipan in der Nase. Es folgen Gewürze, leichte Bitterschokolade, Leder und Holz; sehr trinkbar mit einem holzbetonten Nachgeschmack.
Bereits 8 mal gekauft
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
RumX-Mitglieder lieben den klaren, aber ausgewogenen Einfluss von Armagnac und Portwein: Frische Äpfel und Birnen in der Nase, Gewürze, leichte dunkle Schokolade und Leder am holzigen, leicht süßen Gaumen. Er wird als rund, elegant und sehr trinkbar beschrieben und klingt holzbetont aus, ohne dass die Fässer den landwirtschaftlichen Kern überwältigen. Eine auf 1260 Flaschen limitierte Abfüllung von Saint James, die in 14 Community-Bewertungen gut bewertet wurde.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Saint James Destillerie
Die Destillerie Saint James befindet sich in Martinique. Rums von Saint James wurden 4.264 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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#5766 28.09.2025 Tag zwei der Whisky Live 2025, die dieses Jahr besser organisiert und übersichtlich gestaltet ist. Ein spannendes Experiment, wie ich finde, und man kann ein bisschen vom Armagnac-Fass im Profil erkennen. Gute ABV- und Holzintegration mit Früchten und leichter Schokolade und Karamell.
Auf dem Rumfest Paris 2025 probiert. Dieser Rum hat bei mir einen guten Eindruck hinterlassen. Ich fand ihn ziemlich rund. Die Lagerung in Porto- und Armagnacfässern verleiht dem Rum eine köstliche Note von Trockenfrüchten, das Holz dominiert nicht. Ein bisschen Gewürze. Ein guter Preis für Liebhaber von Agrarprodukten, die ziemlich gierig sind.
Portwein und Armagnac finish sind klar erkennbar aber nicht zu dominant. Schön würzig, schwer und elegant. Angenehme Süße und holzigkeit mit kandierter Birne. Sehr angenehm zu trinken! Sehr gelungenes Finish.
Dégustation au Rhum Fest 2025 et Limoges Spirits Festival. 👃 Le boisé typique Martiniquais et Saint James, pas celui que je préfère. Vanille, Gewürze, Pfeffer. Fraîcheur lointaine de canne à sucre, Les fruits secs du double vieillissement, pruneau et petite cerise en arrière plan. Un côté clairement eau de vie de cerise avec du bois un peu humide. Léger empyreumatique de chocolat amer et de cuir. 😋 On prend les mêmes et on recommence. Boisé typique, épices, fruits secs. Un peu de fruits du verger encore verts. Cerise amère et son chocolat noir. Leichte Noten von Torréfiées, Kaffee und Kaffeekirsche. Das Gefühl im Mund ist amère und un poil trop rêche, un peu boisé humide qu'on aurait chauffé ensuite à une source de chaleur sèche. ⛳ Essence de bois relativement noble, cerise amère, épices douces, canne à sucre cuite, chocolat et café. 💡 Nez un cran au-dessus de la bouche. Un bon représentant du genre Martiniquais à un très bon rapport qualité prix. Ideal, um die Landwirtschaft kennenzulernen.