CDI Bellevue Guadeloupe (Bottled for Germany) 1998
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Über die Bellevue Destillerie
Die Destillerie Bellevue befindet sich in Guadeloupe. Rums von Bellevue wurden 1.316 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
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Für einen Franzosen kaum grün, sehr würzig und ein wenig Süße. Gar nicht so französisch und sehr ausgewogen. Intensiv und Komplex.
Schöner klassischer 1998er Bellevue. Für mich nicht der stärkste aus dem Batch, aber als Liebhaber des Damoiseau-Profils kommt man hier auf seine Kosten.
Schöner Bellevue schöne zitrus und Honig Noten. Sehr süffig und leicht rauchig an whisky erinnernd. Dazu etwas Kirsche, Schwarztee, Kumquat und Ledersattel mit schwarzem Pfeffer und generell sehr ausgewogen und komplex.
Eine tolle Nase, gefällt mir sehr gut, da kommt der Gaumen nicht ganz ran, dafür ist er mir ein wenig zu scharf/pfeffrig. Alles in allem ein interessanter Rum.