Perola Alcoholes Del Istmo Bellamy‘s Reserve Panama

 extrem rund für 37y tropical aging... geile Nummer. absoluter Ausnahme Panama Rum! im blind tasting könnte man den schnell Mal mit Demerara verwechseln. Hintenraus bekommt er ne sehr abgefahrene, leicht bittere Note nach Maggikraut und Minze und altem Sherry.

 Toller Panama-Rum. Deutlich austarierter als der bereits recht bittere Rumclub und mit schönem Gesamtprofil - getrocknete Früchte, Holz, wohldosierte Süsse und dezente Würznoten. Sehr positive Überraschung!

 Mit Abstand der beste rum aus panama den ich persönlich je getrunken habe. Cremig weich und dabei doch charaktervoll. Lang anhaltendenes Aroma machen den rum komplett. Leder habe ich heute den letzten schluck davon getrunken

 Im Vergleich zum RC gefällt er mir besser... ähnliches Gesammtbild nur alles irgendwie ein tick besser ! Subjektiv jedenfalls....

 Hervorragender Panama-Rum! Tolle Tiefe und Komplexität. #37YearsTropicalOfficeAging

 Ein weiterer der schönen Rums in der heutigen VerkostungEin wirklich schöner 37 Jahre alter Rum mit vielen Kaffeenoten.die Farbe ist ganz natürlich und auch kein Zuckerzusatz. Ein erstaunlich guter Rum mit einem kleinen Preisschild, aber immer noch im Rahmen der gebotenen Qualität, der nur schwer zu bekommen ist.

 Ui, komisches Tasting-Wochenende, an dem unglaublicherweise ein Bristol-Cubaner mit Sherry-Finish (RX5451) meine Gunst gewinnt und diesen ehrwürdigen Panamá in den Schatten stellt. 🙄 An der Nase empfand ich den Bellamy's Panamá sehr zurückhaltend, wenn nicht lasch. Am Gaumen dafür deutlich zu holzig. Außerdem erlebte ich eine für einen Panamesen unerwartet starke Adstringenz. Für mich war der Rum leider drüber und ich habe die Probe nicht ausgetrunken (ich Banause, ich 🤷‍♂️😉).

 Sehr alter Panama. Fast schon zu alt. Habe dunkles Holz, Kaffenoten, etwas Tabak. Nicht mein Fall, aber wird sicher seine Liebhaber haben. Schwerer Rum für Winterabende. Beim 2. Tasting etwas gefälliger und runder. Jedoch überzeugt er mich immer noch nicht vollends.

 Sehr vollmundiger und komplexer Rum, dem mein sein Alter positiv anmerkt. Schöne würzige Fass-Aromen, der Geschmack von getrockneten Früchten und Noten von Kakao sind nur ein kleiner Teil des Geschmacksspektrums. Möglicherweise gibt es komplexere Rums diesen Alters, aber allein aufgrund der Verfügbarkeit lohnt sich dieser Rum! Edit: Beim zweiten Probieren überraschend kräuterig. Insgesamt aber etwas unausgewogener als der Rum-Club Panama, der mit einem Jahr weniger deutlich mehr Tiefe mitbringt. Punktet dann aber wieder im Abgang, die getrockneten Pflaumen klingen lange nach!

 This is a rich one. On the nose maybe not too exciting but pleasant, but on palate it is quite dense, intense, spicy. I added some drops of water to make it lose the bite, also touch bitter without. With water it's more balanced, though the nose disappears. Quite a long finish. Thank you Jury for the sample.

 Leider ist das Sample vom Rumclub Panama fürs KDW schon lange leer, aber aus meiner Erinnerung keine signifikanten Unterschiede. Sehr runde, Holz (aber nicht so viel wie erwartet bei 37 Jahren), Trockenfrüchte, würzig, Kaffee und dunkle Schokolade. Sehr schöne Abfüllung und bislang das Beste was Panama zu bieten hat.

 Mahagoni Geruch: Süß, dunkel und schwer nach Kaffee, altem Holz und Halbbitter-Schokolade. Rosinen, Rum-Trauben-Nuss Schokolade und Mon Cherie. Alkoholisch. Geschmack: Vollmundig und rund im Mund. Beim Schlucken dann würzig und sehr holzig mit Aromen von Kaffee, Tabak, Toffee und Schokolade. Abgang: Mittellang Leichte Süße, Toffee, Kaffee und Tabak. Im Nachgeschmack sehr holzig und schwach bitter. 87 Punkte

 Ein wirklich köstlicher Panama Rum. Danke an Serge für das Sample.

 Wow, bin ja kein Fan des Spanischen … aber das ist der beste Panama, den ich bis dato probiert habe. Schokolade, Trockenfrüchte, Leder, Kaffee … und ich finde auch etwas Brombeere. Wirklich sehr schön.

 Toller alter Rum aus Panama. Er hat aufgrund des Alters hat er viel Tiefe, eine gewisse Schwere und eine schöne Komplexität. Natürlich schmeckt und riecht man viel Fass, er hätte auch nicht länger lagern dürfen. Tolle Noten von der dunkler Schokolade und Leder.